そばの効能
みずからそばを打って食べる人が増えてきた。
楽しい、本格的そばの味が味わえる。
さらに・・・
白米や小麦粉に比べ、良質なタンパク質、カリウム、マグネシウム、
鉄、亜鉛、銅、ビタミンB1、B2、食物繊維
などが多く含まれ栄養価が高い。
他に抗酸化作用がある。ルチンこれは、毛細血管を強化し、脳出血
や、出血性の病気を予防する。
又カテキン類やプロアントシアニジンが含まれ、ともに、抗酸化作用が
あり、生活習慣病を防ぐという。
その他、血圧降下作用を持つアンジオテンシン変換酵素阻害成分が含ま
れている事も明らかになったらしい・・・
ーーーーーーーーーーーーーーーー☆☆☆☆☆
2007/1/13日経プラス１より
だったんそばのルチンは、普通そばの100倍らしい
http://huat.jp/sarsar00
↑
「superさらりん顆粒のお知らせ」
ご褒美の効果
家の脇を通りがかりに大声で悪態をつく子ども達に悩まされていた老人
はある日妙案を思いつき実行した。
「明日も悪態をついたら、１ドルずつあげる」こども達は喜んで悪態を
ついた。次の日「あしたもやってくれたら、25セントずつあげる」
その日も子供達に報酬を与えた。「明日からは1セントずつしかあげられない」と老人が言うと、もう子ども達はこなくなった。
ーーー報酬がやってくる子ども達の興味を減じることがあるーーーー
人が何かに熱心に取り組む理由の中に、ご褒美を目指して頑張るという
側面がどこかにあるはずである。ご褒美には、他人から与えられる外発
的報酬と、内面から突き動かされる内発的報酬(達成感、成長感、仕事それ自体の楽しみ、自己表現)がある。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
報酬を与える側も、もらう側も、どう考えますか？
2007年1月20日・・NIKKEIプラス１「妙なお話」より
笑顔の効用
ー体と心を若々しく保つー
日経プラス１「くらし知っ得」2007/1/20より
最近なんとなく気分が落ち込みがちと感じたら、自分の顔を鏡に映し
てみるといい！
怖い顔をしていたり、自然に微笑む事ができなかったりしたら要注意！
笑顔は心や体に想像以上におおきな影響を与えている。
１)若々しい顔を保つ効果がある。
よく笑えば、顔の表情筋が鍛えられるため、顔がリフトアップさ
れ、若々しい表情を保つ事が出来る。
笑うとシワが増えると考えがちだが、無表情でいたり、小難しい顔
をしたりする方が、表情筋を衰えさせ、老け顔を作る原因となる。
２)脳への影響
笑いにより脳の血流量が増え、脳が活性化される事で、認知症の治
療や脳の老化予防にもつながる可能性があるようだ
◎笑うと免疫機能が正常化して、自然治癒力が高まる事や、ストレスを
感じると分泌されるコーチゾンホルモンが減少するなどが分かっている
らしい。
★うがいエクササイズ
水を口に含み、ほほを横に広げながら「ぶくぶく」うがいをし、さら
にのどの奥を広げるように、がらがらとうがいをする
★舌の先を前歯の裏に軽く付けておくようにすると笑顔が出やすくなる
らしい・・・
ーーーーーーーーーーーーーーー☆
世界中を笑顔にしよう！！
正しいお風呂の入り方
真冬にお風呂にゆっくりつかると、体が芯から温まって快適だ。入浴の
仕方を勉強してみよう。
お風呂に入ると単純に肌がきれいになるだけではない。
体内の老廃物や、疲労物質を早く体外に排出できるし、筋肉のこりや痛
みも取り除けるそうだ！
ーーーーーーーーーーーーーー☆
「１」体重を減らしたい
http://huat.jp/databox/no/6
ーーーーーーーーーーーーー☆
「２」半身浴
http://huat.jp/databox/no/5
ーーーーーーーーーーーーーー☆
「３」二日酔いのツボ
http://huat.jp/databox/no/4
ーーーーーーーーーーーーーー☆
「４」目覚めたい時／風邪の時
http://huat.jp/databox/no/3
ーーーーーーーーーーーーー☆
「５」高齢者には／ジャワーだけでいい？
http://huat.jp/databox/no/2
ーーーーーーーーーーーー☆
「６」お風呂からあがるとき
http://huat.jp/databox/no/1
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆
2007.1.13土曜日「日経プラス１」より
ワンダウンポジション
「ワンダウンポジション」
コミニュケーションをスムーズに・・
＊専門性を振りかざさず、まず一歩下がり、相手から教わるポジション
に立って接する事がコツ！相手にしっかりと敬意を示せると、こちらも
無用な肩の力が抜け本領を発揮しやすくなる。
ーーーーーーーーーーーーー
この方法にはコミニュケーションを円滑にするだけでなく、相手からよ
り多くの情報をキャッチする事ができることができるという効果もあ
る。「自分が上司だから」とスタートラインから妙に力んでいないか、
チェックしてみよう
2007.4.4(木)日経「こころのサプリメント」より
日経EW
日経EW創刊！EWとは、Elegant&Executive Womanの
意味！
日経EWの「E」は、３つのEを意味します。
Executive 仕事のハードルは高く、
Elegant けれど、しなやかで美しい
Excellent 本質を極め、本物を愛する
「日経EW」は、そんな生き方に共感する女性達に向けた雑誌です。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
会社をよくする為に社会を良くする為に、自分は何ができるだろ
うーーー。
そう考える女性が増えています。
視点はいつも「I」ではなく「WE」。
私たちの部署、私たちの会社、私たちの社会・・・
そこで、リーダーシップをとり、変革をになう女性達。
部下を育てながら、意思決定を重ねながら、光を増していく女性達・・・
そんな女性に・・・
安全・環境新顔マーク
暮らしのマーク、わかりますか？
「暮らしの中の表示とマーク かしこい消費生活便利帳」(日本
規格協会)に掲載されているものは200種類近くあるそうで
す。
http://huat.jp/databox/ctg/2
この中のマークどのくらい知っていましたか？
ーーーーーーーーーーーーーー
2007/4/7(土曜日)日経「家庭常識」(折々の知恵)より
下半身ストレッチ
脚を伸ばし、足首を立てる様にして10秒
つま先を伸ばして10秒
ゆっくりまわすのもいい。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
下半身太りの原因
体脂肪の蓄積＋不要な水分が排泄されずにたまってしまったむくみが考
えられる。
対策
血行や代謝を良くする事をしよう
上記の様な運動を湯上がりに５～10分間毎日行う。
股関節を柔らかくして、若さを保とう!!
日本経済新聞2007/4/7土曜日「プラス１」家庭常識(おしゃれ道)より
リカちゃん40周年
リカちゃんって40歳？
いえいえ40周年を迎えたようです。
あなたは上の画のどのリカちゃんであそびましたか？
新しいリカちゃんは、手前の旅行鞄を携えたリカちゃんです。
今春からは、海外に舞台を設定したり、ブログと連動して、情報発信す
るなど新しい遊びができるらしい・・・
詳しくは・・・日経MJ2007.4.13(金曜日)サービス＆エン
ターテイメント
実践マナー塾
「敬語 臨機応変に使い分け」
常に正しい敬語を使うのは難しい。
特に日本語は「尊敬語、謙遜語、丁寧語」などがあり、目上、目下、社
内外で使い分けなければならない。
相当のベテランでさえ間違える事もしばしばある。
敬語の使い方が完璧であればいいのだろうか？
人間は会う回数と時間にほぼ比例して「心理的距離」が縮まっていく。
その距離に合わせてコミニュケーションを変えていこう！
ーーーーーーーー
詳しくは・・・2007.4.14土曜日 日経プラスワンで！
ーーーーーーーーーーー
あくまでも気持ちを伝える道具の言葉・・・
ことのはが変化して、ことばになったようである。
ビジネス、プライベートを問わず、ステキな一言を伝えたいものである。
日常生活でテニスひじ
蛇口をひねったり、ひじを伸ばした状態で重い荷物をもつ等何気ない動
作の折りに肘が痛む・・・
こんな症状はありませんか？
「ひじ関節の外側には手首をそらす筋肉がついている。この筋肉と骨と
を繋ぐ腱を使いすぎた事でつなぎ目に負担がかかり炎症が起きその結果
痛みを生じるとみられている」病院では、例えば肘を伸ばしていすの背
を持ち上げる時に痛むかどうかを見て、テニス肘なのか診断する。
キーパンチャー、美容師、調理や洗い物仕事に携わるなど腕を多く使う
人に起こりやすい。
40代の女性に症状が多い点もテニス肘の特徴だ。掃除や水仕事などはひ
じに負担のかかる動作が多い上、加齢による筋肉の衰えや柔軟性の欠如
なども加わって発症数が増えるという。
ストレッチも痛みを和らげ、筋肉の伸縮性を回復するのに効果的。
http://huat.jp/databox/no/17
↑
思い立った時のストレッチ！
詳しくは2007.3.31土曜日日経プラスワン[HEALTH AND BEAUTY]
be that as it may
「それはともかく」
英語にはあらゆる状況でよく使われるが、それ自体には深い意味はない
という表現がある。
be that as it may.
英語のクリーシェ表現(紋切り型表現)・・・「それはとも
かく」「いずれにせよ」
”You didn't study so hard,so you can't get to Todai." "Be that
as it may,I'll try."
(君は全然勉強しなかったんだから、東大に入れるわけないよ)
(そうかもしれないが、とにかく受験してみる)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ペーパーバックなどを読む時は少しくらい分からない言い方があって当
たり前かも・・・
ーーーーーーーーーーー
2007.3.31土曜日プラスワン「なるほど英語帳」より
かんたん美味「黒糖梅酒」
そろそろ青梅の季節が到来します。
梅が店先に並ぶと、なぜかうきうきするのはわたしだけでしょうか？
氷砂糖ではなく、黒砂糖で作る梅酒のご紹介です。
作り方は同じですが、出来上がりはやはり黒砂糖らしい色とこく。とて
も良い香がするそうです。
３ヶ月程度たったら飲めますが、出来れば、10ヶ月程度は置きた
いところです。
ーーーーーーーーーーーー
黒砂糖はあくがあり、場合によっては梅酒が濁る事があります。気にな
る方はコーヒーフィルター
でこすときれいになるそうです。
おためしあれ・・
ーーーーーーーー
作り方
http://huat.jp/databox/no/19
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黒砂糖のかたまりを使う時
http://huat.jp/databox/no/18
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日経プラスワン2007.5.5土曜日「かんたん美味」より
健康食品に強くなる
その表示ってお墨付き？
アピール巧み、早合点に注意！
医薬品ではなくあくまで、食品である事を念頭におき、表示をしっかり
読み解きたいものである。
ーーーーーーーーーー
日経「ぷらす１」より
栴檀「せんだん」の花
栴檀の花は、淡い紫色。５月から６月にかけて、５弁の花を咲かせる。
晴れた日に遠くから眺めれば、光の糸が木にからまったように見える。
九州や四国、紀伊半島などで見かける落葉高木である。
「栴檀は双葉よりも芳し」というが、この栴檀は「白檀(びゃくだん)の事
中国では、白檀の事を栴檀というため広まったのだろう。白檀はことわざになるの芳香を放つけれど、
栴檀のほうは、ほのかににおいたつ。
ーーーーーーーーーーーーーー
博物学者で民族学者の南方熊楠(1867～1941年)が死の床で見つづけは花が栴檀
(和歌山県龍神村の中山路小学校の校庭にある)といわれている。
詳しくは
2007.5.12土曜日経プラス１「花めぐり」でごらんください。
ーーーーーーーーーーーー
「妹（いも）が見し 楝（あふち）の花は
散りぬべし
わが泣く涙 いまだ干（ひ）なくに」
山上憶良（やまのうえのおくら）
万葉集 （楝＝栴檀）
クイズはいかが？
日本経済新聞2007.5.26(土曜日)「プラス１」頭脳訓練
☆頭脳訓練は第４土曜日に掲載！
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
ナンバープレースの遊び方
１、空いているマスに1～9までのいずれかの数字をいれる。
２、タテの列、ヨコの列、太線で囲んだブロック(3×3の9マス)のいずれにも、1から9までの数字がひとつずつ入ります。
３、同じ列や同じブロックのなかで、数字が重複してはいけません。
ーーーーーーーー
以上のルールうぃ守って既に入っている数字をヒントに空いているマスを数字で埋めていきます。
すべて埋まれば完成です。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
何分で解けたかな？
★20分超・・・まだまだ初心者。がんばりましょう
★20分以内・・中級者。頭の回転は順調です。
★10分以内・・キレキレ！さすがの上級者です。
虹は何色？
「What a beautiful reinbow it is !」
赤・橙・黄・緑・青・藍・紫・・・虹の色を尋ねられたら多くがこの七
色を答えるだろう
けれど、この配色の虹、実際に見たことがありますか？
虹は太陽光などの光が雨や水しぶきといった水滴にあたり、水滴内で反
射した光が分散してできる。
水滴の大きさは0.4~1.0ミリくらい。光が重なり合って白く見え
る事もある。
アリストテレスが虹について言及するなど、古代ギリシャの頃から人は
その自然現象を目にし、科学者の興味の対象だった。
ーーーーーーー
虹は本当は4~6色？”常識”独り歩き
虹にまつわるエピソード等々もっと読みたい方は・・
↓
2007/5/12(土)日経プラス１「暮らしサプライズ」
安全運転の第一歩
１、腰回りが安定するよう、深く座る。
２、シートの前後の位置の調整
（メータがよく見え、ハンドル操作がしやすい位置のセット）
３、ブレーキを踏み込んだ状態で肘が軽く曲がるくらいの位置。
４、エンジンをかけるとペダルは少し沈むので、シート合わせは起動後
に行う
５、背もたれの角度は、背中がぴったりとつく様に調節。
（むち打ち症を防ぐヘッドレスは、後頭部の中心が真ん中にくる様に
調節）
６、シートベルト・・体格に合わせて高さを調整しないと、事故の時に
効果が半減してしまう。
↑以上の状態でハンドル操作が無理なくできるかチェック
ーーーーーーーーーー
これらの一連の点検は運転のたびに怠らない様に
ーーーーー
2007,5,12(土曜日)日経”暮らしのアクセント”より
お玉一杯の量は・・・
「お玉２杯でみそ汁椀１杯弱がおおよその目安」
「幸せをすくい取る」といわれるお玉。小さな幸せをこまめにすくうの
が今風だ。
2007.5.26(土曜日)日経プラスワン「生活物語」ニッポン適量学
より
四季歳彩
七夕
短冊に願いを書いて笹に飾るのは江戸時代から。
今年は何を願う？
日経プラス1(四季歳彩)2007.7.7
…………………………
ここにはいつもかわいい絵が掲載されています。ご覧下さい。
7月13日(金曜日)MJ
今日のMJ
●緑のカーテン・・・・・・・・・20
●高級炊飯器、松下がトップ・・・3
●ナルミヤ、TOBの陰で・・・・・6
●アビバ、法人向け研修強化・・・12
●「ワンセカンド」全国発売・・・19
ーーーーーーーーーー
次号は
■池袋の家電戦争
ヤマダ電機は13日、ビッグカメラの本拠地、東京・池袋に新店
を開業する。
その影響とは・・・
■そろばん復活
「そろばん」が注目されている。子供の計算向上のほか、「脳トレ」
を追い風に中高年も再評価し始めた。
ーーーーーーーーーー
日経 流通新聞「MJ」は、毎週／月／水／金曜日に発行
招客招福の法則
「お買い得」より「面白さ」に魅力！
「あなたもミズダコ漁で使う『タコ箱』のオーナーになりませんか？」
６月上旬から５回漁を行い、その際に自分がオーナー登録した箱にタコ
が入っていれば、浜ゆでして宅配してもらえる。
タコが入っている確率は１回につき5~20%程度といわれるので、
オーナーになっても、一度もタコにありつけない事もある。
逆に毎回タコが入っている強運者もいるだろう。
このタコ箱オーナー制度は北海道のある町の水産課がホームページなど
を通じて一箱5,000円で百口募集して、なんと約2万件の応
募が全国から殺到した・・・・
感性消費の時代にお客さんが求めているものはタコがお買い得かどうか
ではない。
それで、生活が面白くなるかどうか？だ。言い換えれば、「心の充足」
である。お客さんが求めているのはそこである。
この時代にはこの時代の商売のやり方がある。
このタコ箱の件をみると、商人にとって、実にいい時代が来ている？の
ではかろうか？
ーーーーーーーーーーー
招客招福の法則・・・ 158号より
なぜなぜ繁盛店
幸せな時間贈る写真館
開業37年神奈川県鎌倉市のある写真館は120％写真を撮る
事を法則にしている。
100%写真を撮るのは当たり前プラス20%がお客様に幸せな時間を
提供し、感動を与えるここの写真館流だ。
いかに写真に空間を出すか？雰囲気をどう映し出すか？一回勝負に挑
む。最高の笑顔を撮る為に１ポーズに30分
かかる時もある・・・
家族の絆を写真に託す。顧客の人生の節目や重大事にサポートできる。
それが喜びである。
広告せず、リピート率70%、新規顧客は直近半年で30%増。
規模の拡大だけに走らず、いかに顧客の信頼を勝ち得る写真を提供でき
るか知恵を巡らせているそうである。
日経MJ2007.7.18より
日経MJ『TOREND BOX』より
画像をクリックして内容をご覧下さい。
肌の見方、黒仮面
レアな菓子集結
にゃんとも不思議
-------------
日経MJ次号は
■コンビニ調査
■鍼で肌にハリ
ヒットの予感「顔に鍼灸」
美容目的で、鍼灸院に通う女性が増えている。
「肌つやが良くなった」と周囲から言われ、その効果を実感した女性達
がエステティックサロンと同じような感覚で通う。
ーーーーーーー
2007,7,25日経MJ「ヒットの予感」より
ーーーーーーーーー
ただ顔に鍼をするから良いのではなく、鍼灸そのものの医学的な考え
が、体全体に良い影響を与えているように思う。
私達の体には、治す力が潜んでいて、それを呼び起こすのが、まさし
く、鍼灸の力かな？と思うがどうだろう？
プチプチ
粒々とした気泡の透明シート。壊れ物の緩衝剤・・なぜかプチプチした
くなりませんか？
そのプチプチ緩衝剤のおもしろグッズが進化して登場！
ーーーーーーーー
★上がハートの形をしたぷちぷち・・かわいい〜
★下が無限にプチプチできるは９月末に「バンダイ」より「∞
(むげん)プチプチ・819円」で発売。
ーーーーーーーー
その他いろんなプチプチがありそうです。
詳しくは
2007.8.6(月曜日)日経MJ
野菜のフルコース
目にも楽しい「野菜懐石料理」を食べさせてくれる東京・銀座にあるお
店が開店後１年間の集大成ともいえる究極のコースを完成させたそうで
す。一度の３０種類以上の野菜を「先付け」「お椀」「向付」「煮物」
「口替わり」「留椀」「野菜寿司」「デザート」の８品で食べる「旬の
野菜づくしのコース」5,000円。コースは月替わりなので飽きさ
せない。運営は築地の老舗野菜問屋なので、青果のプロの目利きで選ん
だ野菜のおいしさには期待できそう！！
ーーーーーーー
今度行ってみよう！っと！どなたか行った方は感想をおよせ下さい。
ーーーーーー
2007.8.6日経MJ「TREND BOX」より
ゲリラ・マーケティング
「小魚が大魚をのみ込むという哲学」と「そのための戦術の集合」
●カネや人手の替わりに知恵を使う。
●全員が常に緊張感を持つ
●社員一人ひとりが顧客の心をつかむ。
●市場全体を支えるのは巨大企業に任せ、ニッチ(すき間)
消費者を狙い高収益を上げる。
●多様な手段を複合的に組み合わせ、じわりと敵(客)に近づく。
↓
確かにゲリラ的な戦い方だ
少ない資金・人で”正規軍”に勝つ
ーーーーーーーーーー
●ゲリラ・マーケティングと従来型マーケティングの違い
☆マーケティング戦略の目的・・・従来型(販売)／ゲリラ(合意、長期的信頼)
☆投資するのは・・・・・・・・・従来型(お金)／ゲリラ(時間、エネルギー、イマージネーション、知識)
☆力をいれる対象・・・・・・・・従来型(新規客の獲得)／ゲリラ(既存顧客のフォローアップ)
☆ターゲット・・・・・・・・・・従来型(大きな集団)／ゲリラ(個人、小集団)
☆視点・・・・・・・・・・・・・従来型(売り手の視点)／ゲリラ(顧客視点)
☆顧客獲得は・・・・・・・・・・従来型(マーケティングのゴール)／ゲリラ(リピート、クチコミで広がりを狙う)
☆結果の計測尺度・・・・・・・・従来型(売上、イメージ)／ゲリラ(利益)
☆同業他社との関係・・・・・・・従来型(競争)／ゲリラ(相互に協力、支援)
☆広告宣伝・・・・・・・・・・・従来型(代理店任せ)／ゲリラ(低コストで自前で)
☆宣伝方法・・・・・・・・・・・従来型(マスコミ、ウェブ等を個別に使う)／ゲリラ(複数のツールを組み合わせる)
☆BtoB取引・・・・・・・・・・・従来型(大企業を狙う)／ゲリラ(小規模な企業と連携)
☆ロゴマーク・・・・・・・・・・従来型(装飾)／ゲリラ(メッセージ)
ーーーーーーーーーーーー
ほんの一部をご紹介しました。もっと詳しく知りたい方は・・・
→・・2007,8,8(水曜日)日経MJ・・
MARKETING「売り手の考え」でご覧下さい。
おやつ200キロをめどに・・
♪たのしいおやつの時間・・・♪〜
●カロリーを抑えておいしく食べる！
●１日200キロを目安に
「おやつの賢い食べ方5か条」をご覧ください。
↓
http://huat.jp/databox/ctg/6/
ーーーーーーーーーーーー♪
2007.8.11日経プラスワ１「折々の知恵」より
髪の”夏バテ”防ごう
髪は死んだ細胞・・事故再生力がない為毎日のメンテナンスが重要！
ーーーーーーーーー
１)髪は濡れると絡みやすいので、シャンプー前に目の粗いブラシなどでもつれをといておく。
２)シャンプー：さほど汗をかかない環境の人であれば２日に1度程度で十分
３)お湯で髪を十分濡らして汚れをある程度おとす
４)シャンプーはしっかり泡立てる(泡立っていないと、髪同士を摩擦させてしまい傷みの原因に)
５)コンデショナーは「全部流れ落ちてしまったのではと心配になるくらいすすぐ。
髪の表面にコート成分をきれいに薄く残すことができ、なめらかな手触りになる。
６)乾かし方・・自然乾燥は毛先や表面から乾いて内側はなかなか乾かない。ぱさつきの原因、スタイルも決まらない。
濡れたままの髪にいきなりドライヤーをかけるのはNG!「髪の中の水分が沸騰して髪が破裂してしまう」
朝、寝癖直しの為水で濡らしてドライヤーをかけるのが 一番良くない。
<ポイント>
■地肌を乾かす。
タオルで根元を指で押さえるような感じで拭き取る。髪先はタオルでたたく感じで水分を十分とる。こするのは厳禁！
■ドライヤー
●根元内側に手を入れ、頭の斜め上から髪の流れに沿って乾かしていく。
●後頭部は乾かし残しが多いので、髪をしっかり持ち上げてドライヤーをあてる。
●温風で乾かした後、冷風を当てる。根元などの乾き残しをみつけやすい。根元を乾かす事で、スタイルも決めやすい。
空調などで、乾燥するオフィス環境の髪への影響はほとんどない。
＊髪の手入れはカシミアのセーターと一緒。やさしく扱ってあげる事が何より重要。
ーーーーーーーー
夏は日々のヘアケアをきちんとしているかどうか如実にわかる季節
ーーーーーーー
2007.8.11(土)日経プラスワン「HEALTH AND BEAUTY」より
夏向きのスパークリングワイン
暑い夏には、ノドではじける炭酸がぴったり。麦酒に代えてスパークリ
ングワインを味わってみませんか？
自宅で気軽に飲める1,000〜3,000円台で百貨店や専門店な
どが奨める30銘柄を専門家に評価してもらいました。
ご参考までに、ご覧ください。
http://huat.jp/databox/
ラベル表示で
「BRUT(ブリット)」・・・・・辛口
「DEMISEC(ドゥミセック)・・中甘口
美味しく飲むには・・よく冷やす
最初の一杯はキリリと引き締まった味を楽しむ
杯を重ねるうちに空気になじんだワインからは余韻が出て来る。
以上が麦酒にはない楽しみ方・・・スパークリングワインにはストー
リーがある・・らしい・・。
あなたはどんなお料理でスパークリングワインを楽しみますか？
ーーーーーーーー
2007.8.11 日経プラスワン「何でもランキング」より
顧客に訴えかけるVMD
写真上・・三角構成の一例
写真下・・リピート構成の一例(デザインは同じ商品の色違いを
繰り返し並べる)
ーーーーーーーーーーーーー
店舗のショーウインドや店内には様々な商品が陳列されている。
人は五感のうち視覚を使って外部から得る情報が最も多いと言われてい
るだけに、消費者に来店や購買を促すうえで、商品を効果的に見せるビ
ジュアルマーチャンダイジング(VMD)が鍵となる。
顧客に強い印象を与えるポイントは・・・
ーーーーーーーーーーーーー
◆商品政策を見せる(品揃えの狙いを顧客に伝える)
◆商品計画や販売計画と連動して商品を並べる時期、店内の陳列場所な
どを入念に考える。
ーーーーーーーーーーーー
商品のディスプレー
商品の色「2+1」が基本
カラーバリエーションを見せる場合・・商品のデザインを１つか２つに
絞り込む
使用の配置・・「三角構成」・「リポート構成」
◆三角構成
「種類や大きさの異なる商品を組み合わせる場合」・・理想「高さ＝底
辺×0.7」
底辺の長さより高さがやや低い三角形に商品をまとめる。三角形の頂点
も中央ではなく底辺を6対4に分割するような左右にずれて
いる方が見栄えがいい。
◆リピート構成
「色柄のバリエーションを見せる際に使う。種類の豊富さを打ち出す。
ーーーーーーーーーー
上記を念頭にいれて、「きれいで目立つディスプレーから売上に貢献す
るディスプレー」に変身しよう！
ーーーーーーーーーーー
2007.9.7（金曜日）日経MJより
近くの人を幸せにする商売
マザーテレサの元へある高校生が訪れた。
家業の美容院を継ぐか社会福祉の道の進むか迷っていた。
マザーテレサは
「豊な国で育った皆さんはお金をかけてインドに来る事が出来る。あり
がたいけれど、周りの人にも目を向けてほしい。近くの人に力を貸し、
幸せにすることに意味があるのです」
この高校生は美容師になる決意をし、再び訪れたコルカタの孤児院で散
髪のボランティアをしたそうです。
ーーーーーーーーーーーーーー
商売とは単に売り買いの事だけではなく、自分のできる事が人の力とな
ることでもある。
お互いを必要とする事で様々な商売が存在し、又成立もする。
商売には、近くの人に手を貸し周りの人を幸せにできる存在意義があ
る。そんな商人で世の中が満たされたら、どんな社会だろうか？
ーーーーーーーーーーーーー
2007.9.19水曜日・・日経MJ「招客招福の法則」vol.163より
月とウサギなぜ仲良し
昨夜は十五夜
「・・夜を照らす神秘 豊作や安産願う・・・」
ーある日、帝釈天が動物たちに食べ物を求めた。しかし、何も渡すもの
がないうさぎは、自分を食べてもらう為、火に飛び込んだ。この自己犠
牲の精神に心打たれた帝釈天はウサギを月に運んで住まわせたー
実は「月にうさぎが」という話はアジア各地で語り継がれる。日本にも
仏教とともに、入ってきたようだ。月はその満ち欠けで暦を伝える豊穣
「ほうじょう」の神であり、潮の満ち引きに影響を与える水の支配者で
もあった。夜行性で繁殖力の強いウサギと夜を照らす月は「安産や子育
ての神性を持つ聖体とみられてきた。
ーーーーーーーーー
もっと詳しく知りたい方は・・・
2007.9.15土曜日日経プラスワン「暮らしサプライズ」をごらん下さい。
旅館の繁盛、もてなし一つから
ある旅館の話をしよう。
長い歴史を持つ温泉郷の一角だが決して高級な宿ではない。グレードは
平均的で設備も特別ではない。にもかかわらずリピーターが続々とやっ
て来る。旅館紹介の大手サイトでは、おもてなし満足度で東日本一にも
選ばれている。人もうらやむ繁盛ぶりだが、実はほんの数年前まで経営
難に陥っていた。大きな理由の一つは設備の古さだ。当時の写真を見る
と確かに雰囲気も古くさく、露天風呂もない。そのころ、「当日夕方四
時のキャンセル電話」がしばしばあったという。予約客が外観を見た瞬
間、別の旅館に変更してしまったのだと思われる。それほどハードが弱
かったが、内外装をしようにも資金がない。まさに悪循環。売上はピー
クの４割も落ち込んでいた。この旅館、そのような深刻な状況から一転
してV字回復を遂げたのである。今日では売上も当時の三倍近く
になり経営も安定している。経営者が行ったことは、接客サービスの見
直しだった。それしか手立てがなかったとも言えるが、ハード面で見劣
りするぶんソフトで補おうという考えで、徹底的に見直した。このもく
ろみは成功し、次第にリピーターが増え、客数が増え、業績が持ち直し
た。お客さんを惹き付けたのは設備ではなく、サービスの魅力だ。弱い
ハードでもソフトを見直すことで業績を立て直す事ができるのである。
社長は「サービスの何を見直したか覚えてないほどすべてを見直した。
しかし特別な仕掛けはしていない」という小さなしかし大切な基本を一
つひとつ充実させるが、業績という大きなものを動かす。
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2007.9.26 日経MJ「招客招福の法則」よりvol.164
指先ケーキ指名買い
「すごい、ちっちゃい！」
指先でつまめるお手軽サイズながら、味とお値段は”一人前”
そんな本格派フィンガースイーツをご紹介します。
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上は
「イル カランドリーノ ドルチェ、サラート」
最年少３つ星シェフが生み出した珠玉のフィンガースイーツ13種
類が、常時店頭を飾る。
パスティッチーニ・・http://huat.jp/databox/no/63
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ペック「ミニケーキ」・・http://huat.jp/databox/no/59
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マイココ「スイーツ松花堂」・・http://huat.jp/databox/no/60
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ビゴの店「プティフール」・・・http://huat.jp/databox/no/61
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ノリエット「プティ・ガトー」・・・http://huat.jp/databox/no/62
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2007.10.3日水曜日／経MJより
キャッチフレーズ！
＊キャッチフレーズ＝広告のプロの仕事＝自分には無関係「と決め込む
事なかれ」
フレーズの付け方のコツを学ぼう・・
１、キャッチフレーズの役割
「中身を知りたい、続きを見てみたい」と思わせる。
２、目指すもの
「より具体的で製品などの特徴を表現する」
「誰に」「何を」伝えるか？この２点に尽きる。
「特に『誰に』がポイント
３、語彙を駆使して目を引くフレーズ作り
「これって自分のことだ」と思わせる手法が一つの手である。
自分のことだと思うと思わず反応してしまう。
４、数字を入れて具体性
５、言葉の語呂やリズム感にも気を配りたい。
日本人には「七五調」が心地よく響き、記憶に残りやすい。
音読してしっくりこなければ、違う言葉を探してみよう。
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キャッチフレーズ作りトレーニングあれこれ
http://huat.jp/databox/no/64
↑
こちらからどうぞ
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2007.9.15 日経プラス１「Business BAsics」より
ワンポイント”ウオーキング”
日頃の運動不足を歩く事で少しでも解消したい。
ただ歩くのではなく、エクササイズの一環ともなる「ウオーキング」の
ポイントをまとめてみました。
＊ウオーキングは酸素を多く取り入れながら体を動かす、有酸素運動。
血液から供給される酸素で体内の糖質「グリコーゲン」や脂肪を燃やし
ながら、筋肉を動かす。ジョギングに比べればエネルギー消費は三分の
一〜二にすぎないが、コツコツと積み重ねればダイエット効果も期待さ
れる。
＊腸の運動による便通効果
たらたら歩かず、足の振りで歩く、かかと着地を意識することの２点だ
http://huat.jp/databox/no/66
足の振りで歩くにすると股関節が開き、自然と歩幅も広がるし、かかと
着地を意識するとひざが伸びる。
大きな筋肉を動かす事。小さな筋肉しか使わない歩き方だとエネルギー
消費も小さくなる。一般的に30分歩いて消費するのは
100kcal程度。消費効率を上げるも下げるも歩き方次第
＊コア・ストレチ・ウオーキング
体の深部にある脊柱起立筋、大腰筋、腸骨筋を鍛える
脚と腰を一緒に前に出すという歩き方。「脚がみぞおちから生えている
という意識で」
http://huat.jp/databox/no/67
かかと着地したとき、かかと、ひざ、腰、みぞおち辺りの脇腹まで同側
が一直線になるのが理想的。着地のときの足首の角度も90度に。
脂肪を燃焼させたいなら、最大心拍数の50~60％程度のウオーキ
ングが良い。きつい運動は無酸素運動になり、糖質しか燃やさない。又
15~20分は歩き続けたいもの。
脂肪はそのままでは燃えない。運動し始めは糖質が消費されるが、その
間に脂肪の分解が進み、燃焼されるまでに、15~20分かかる。又
空きっ腹でのウオーキングも厳禁
＊３歩deウオーキング
基礎・・直立姿勢。「目線を遠くの正面にもっていく。「首、背中、
腰、太もも、ふくらはぎ、足裏までたくさんの筋肉を使って立っている
のが感じられたらOK」
http://huat.jp/databox/no/65
・息を止めずにこの直立姿勢を10秒間キープ。これを一日数回実
践するといい」
・上半身の伸ばし・ひねり・下半身の屈伸などを加えて全身運動にしな
がら歩く
骨盤周辺の筋肉強化、ウエストの引き締めの効果がある。
＊＊何十分も外を歩く時間余裕がないという人におすすめ！！
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ウオーキングの基本「正しい直立姿勢をとる」
肩を開き、地面に垂直に首、腰、ひざをまっすぐにして体を立てる。頭
の頂からつり上げられた操り人形のようなイメージで・・
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2007.9.15日経プラスワン「HEALTH AND BEAUTY」より
ポップコーンでにぎわう写真館
町の写真館がポップコーンを売っていたとして、あなたはわざわざ買い
にいくだろうか？
ところがある写真館はなんと、予約だけで200個以上も売った。
買った人達はこの店の顧客だ。店主は普段から彼らに送っている
DMを通じてポップコーンを予約販売した。
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セールスレターの作り方
「なぜ写真館がこのポップコーンをあなたに食べてほしいのか」を語る
ポップコーンを売った目的
１、写真館に足を運んでもらう(顧客との接触機会を作る)
２、顧客に楽しんでもらう。
この写真館とつきあっていると何か楽しい事があると感じてほしい。
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家庭で簡単に写真が撮れる今日、普段写真館に気軽に足を運ぶ事が少な
いというデミリットを打開していく為にどうするか
お客さんと対話の機会があれば、写真の話題にもなる。
そこで、ポップコーンを買った人は必ずこの写真館に取りにきてもらう
様にした。
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期待を上回る注文があまりにうれしく、スタジオにポップコーンを並べ
て記念撮影をしたそうである。
これまた商売冥利につきる事である。
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2007.10.24水曜日「日経MJ」招客招福の法則vol.167より
NIPPONスイーツ紀行
老舗果物店のパフェ＊＊＊
★新宿高野本店・・・1885年創業
★神田「万惣」・・・1846年開業
★千疋屋総本店・・・1834年創業
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香り・色・甘さの三重奏・・・おいしさは・・
2007.11.10土曜日『日経”プラス１”」生活組曲よりごらんください。
時間のダイエット
最近いらいら・・・。なんだか仕事が自分の思っているスケジュールが
進まない。
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「食べたものをそのまま全部書き出したらやせた」というダイエット方
法をヒントに仕事内容を記録する事で自分の時間使い方を見直してみよ
う！
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１、まずその日にやらなくちゃいけない事を上に書く。
２、それを机の片隅に広げて置いて、何時に机について何の仕事をした
かを事細かに書く
・・・一週間続けて見返したらいろんな発見が・・・
自分で思っていたよりも机に向かっている時間が少なく、予想より時間
がかかっている仕事が多い。
又自分の集中できる時間を発見。
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これらをふまえて、学校方式の時間割を作り、休憩時間を５分程度組み
込む。
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気持ちにメリハリができ、集中できるようになる。
記録をつけると、自分を客観的にみる事ができ、脂肪だけでなく、無駄
な時間を減らすのに役立つ。
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2007.11.24土曜日「日経プラスワン」(いつもとちがう目)
より
米国発祥「リビングフード」
野菜などの食材を火を使わずに”調理”して食べる米国生まれの「リビ
ングフード」。
食物の酵素を生きたまま摂取、酵素の働きで体を健やかに保つ事を目指
している。
野菜などを皮や根まで丸ごとたべるマクロビオティックのさらに先を行
く。単なるサラダとはひと味もふた味も違うメニューの豊富さや見た目
の美しさも後押しし、支持者がジワリと増えている。
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上の画像は・・
完全非加熱の６種のおかず・・ランチプレートに付くプレート
手前左から時計回りに
人参サラダ、柿とヒジキのクルミあえ、大根餃子、酢の物、ツナ風サラ
ダ、マッシュルームの肉(ドライトマトと松の実製)詰め
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生で食べる事ができる野菜や果物、ナッツ、魚などには、食物繊維やビ
タミン類、抗酸化物質が含まれ、日本人の食生活には適しているようで
ある。
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☆大根のパスタは・・http://huat.jp/databox/no/72/
☆デザートプレート・・http://huat.jp/databox/no/71/
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2007.11.30金曜日・・日経MJ「ブームの予感」より
トロ～りベジチョコ
ジャガ芋、人参、トマト、カボチャ・・・おなじみの野菜とチョコレー
トを組み合わせた「野菜ショコラ」が相次ぎ登場している。欧州の高級
チョコレート店や日本のベンチャー、洋菓子店など様々な企業が商品
化。独特の風味がスイーツ好きの女性、他健康志向の人にもいかが？
上の画像は今月発売したフランスの高級チョコレート店『リシャール」
の「宴の庭」
ボンボンショコラの中に野菜をペースト状やガナッシュにして閉じ込め
た。７種類あり、じゃがいもはあっさりしたしゃがいもの味と食感。黒
トリュフの香りが新鮮。16個いり、4,200円
その他のチョコはこちらから↓
http://huat.jp/databox/ctg/7
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2007.12.17月曜日日経MJ「ヒットの予感」より
宝石に愛の言葉刻む
ダイヤモンド(0.4ct)の天面に「I LOVE YOU」など小さな
文字で秘密のメッセージを刻み込める「シークレットジュエリー」
が登場！英字、ひらがな、漢字など18文字まで入れる事が可能。
価格は文字を読むルーペ付きで355,000円ジルコニアタイプは
34,500円。
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2007.12.17日経MJ「TREND BOX」より
クリスマスのプレゼントはもうお決まりですか？
家で簡単ホットワイン
自宅で手軽にホットワインが味わえるキット「自分で作る」フルーツ
ホットワイン(840円)が予約なしでは手に入らないほど売
れている。
耐熱ガラスの中にドライフルーツとシナモンシュガーが入っておりワイ
ンを注いで電子レンジで温めるだけ。風味は「オレンジ」と「パイン」
の２種類。
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2007.12.17日経MJより
しぐさを磨くvol.7
■■誠意伝えるお辞儀の仕方■■
「こんにちは」・・この言葉と一緒に頭をさげますか？
言葉と一緒に頭をさげると、表情がよく見えません。
まずは言葉のしまいから、息を吸いながら頭を下げ、一番下で吐き切り
ます。
そして、再び息を吸いながら頭を上げます。お辞儀が「三息の礼」とい
われるゆえんでしょうが、その方が相手に表情も良くみえます。
人の心は鏡です。好意をもつと好意が返ってくるものです。
好意を伝える表情はやはり笑顔。心からの笑顔は相手の気持ちをさわや
かにします。
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2007.12.22日経MJ実践マナー塾より
心からのしぐさは確実に相手に伝わります。いつも心が晴れの状態でい
たいものです・・