大根のパスタ
ジェノベーゼソース・・大根をつまより太くスライスし、バジルソース
であえる。カシューナッツとみそなどで作ったリコッタチーズ風味の
ペースとをのせ、トマトの角切り、松の実を飾った。
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ジェノベーゼソース・・大根をつまより太くスライスし、バジルソース
であえる。カシューナッツとみそなどで作ったリコッタチーズ風味の
ペースとをのせ、トマトの角切り、松の実を飾った。