指先ケーキ指名買い
「すごい、ちっちゃい！」
指先でつまめるお手軽サイズながら、味とお値段は”一人前”
そんな本格派フィンガースイーツをご紹介します。
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上は
「イル カランドリーノ ドルチェ、サラート」
最年少３つ星シェフが生み出した珠玉のフィンガースイーツ13種
類が、常時店頭を飾る。
パスティッチーニ・・http://huat.jp/databox/no/63
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ペック「ミニケーキ」・・http://huat.jp/databox/no/59
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マイココ「スイーツ松花堂」・・http://huat.jp/databox/no/60
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ビゴの店「プティフール」・・・http://huat.jp/databox/no/61
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ノリエット「プティ・ガトー」・・・http://huat.jp/databox/no/62
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2007.10.3日水曜日／経MJより
キャッチフレーズ！
＊キャッチフレーズ＝広告のプロの仕事＝自分には無関係「と決め込む
事なかれ」
フレーズの付け方のコツを学ぼう・・
１、キャッチフレーズの役割
「中身を知りたい、続きを見てみたい」と思わせる。
２、目指すもの
「より具体的で製品などの特徴を表現する」
「誰に」「何を」伝えるか？この２点に尽きる。
「特に『誰に』がポイント
３、語彙を駆使して目を引くフレーズ作り
「これって自分のことだ」と思わせる手法が一つの手である。
自分のことだと思うと思わず反応してしまう。
４、数字を入れて具体性
５、言葉の語呂やリズム感にも気を配りたい。
日本人には「七五調」が心地よく響き、記憶に残りやすい。
音読してしっくりこなければ、違う言葉を探してみよう。
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キャッチフレーズ作りトレーニングあれこれ
http://huat.jp/databox/no/64
↑
こちらからどうぞ
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2007.9.15 日経プラス１「Business BAsics」より
ワンポイント”ウオーキング”
日頃の運動不足を歩く事で少しでも解消したい。
ただ歩くのではなく、エクササイズの一環ともなる「ウオーキング」の
ポイントをまとめてみました。
＊ウオーキングは酸素を多く取り入れながら体を動かす、有酸素運動。
血液から供給される酸素で体内の糖質「グリコーゲン」や脂肪を燃やし
ながら、筋肉を動かす。ジョギングに比べればエネルギー消費は三分の
一〜二にすぎないが、コツコツと積み重ねればダイエット効果も期待さ
れる。
＊腸の運動による便通効果
たらたら歩かず、足の振りで歩く、かかと着地を意識することの２点だ
http://huat.jp/databox/no/66
足の振りで歩くにすると股関節が開き、自然と歩幅も広がるし、かかと
着地を意識するとひざが伸びる。
大きな筋肉を動かす事。小さな筋肉しか使わない歩き方だとエネルギー
消費も小さくなる。一般的に30分歩いて消費するのは
100kcal程度。消費効率を上げるも下げるも歩き方次第
＊コア・ストレチ・ウオーキング
体の深部にある脊柱起立筋、大腰筋、腸骨筋を鍛える
脚と腰を一緒に前に出すという歩き方。「脚がみぞおちから生えている
という意識で」
http://huat.jp/databox/no/67
かかと着地したとき、かかと、ひざ、腰、みぞおち辺りの脇腹まで同側
が一直線になるのが理想的。着地のときの足首の角度も90度に。
脂肪を燃焼させたいなら、最大心拍数の50~60％程度のウオーキ
ングが良い。きつい運動は無酸素運動になり、糖質しか燃やさない。又
15~20分は歩き続けたいもの。
脂肪はそのままでは燃えない。運動し始めは糖質が消費されるが、その
間に脂肪の分解が進み、燃焼されるまでに、15~20分かかる。又
空きっ腹でのウオーキングも厳禁
＊３歩deウオーキング
基礎・・直立姿勢。「目線を遠くの正面にもっていく。「首、背中、
腰、太もも、ふくらはぎ、足裏までたくさんの筋肉を使って立っている
のが感じられたらOK」
http://huat.jp/databox/no/65
・息を止めずにこの直立姿勢を10秒間キープ。これを一日数回実
践するといい」
・上半身の伸ばし・ひねり・下半身の屈伸などを加えて全身運動にしな
がら歩く
骨盤周辺の筋肉強化、ウエストの引き締めの効果がある。
＊＊何十分も外を歩く時間余裕がないという人におすすめ！！
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ウオーキングの基本「正しい直立姿勢をとる」
肩を開き、地面に垂直に首、腰、ひざをまっすぐにして体を立てる。頭
の頂からつり上げられた操り人形のようなイメージで・・
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2007.9.15日経プラスワン「HEALTH AND BEAUTY」より
ポップコーンでにぎわう写真館
町の写真館がポップコーンを売っていたとして、あなたはわざわざ買い
にいくだろうか？
ところがある写真館はなんと、予約だけで200個以上も売った。
買った人達はこの店の顧客だ。店主は普段から彼らに送っている
DMを通じてポップコーンを予約販売した。
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セールスレターの作り方
「なぜ写真館がこのポップコーンをあなたに食べてほしいのか」を語る
ポップコーンを売った目的
１、写真館に足を運んでもらう(顧客との接触機会を作る)
２、顧客に楽しんでもらう。
この写真館とつきあっていると何か楽しい事があると感じてほしい。
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家庭で簡単に写真が撮れる今日、普段写真館に気軽に足を運ぶ事が少な
いというデミリットを打開していく為にどうするか
お客さんと対話の機会があれば、写真の話題にもなる。
そこで、ポップコーンを買った人は必ずこの写真館に取りにきてもらう
様にした。
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期待を上回る注文があまりにうれしく、スタジオにポップコーンを並べ
て記念撮影をしたそうである。
これまた商売冥利につきる事である。
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2007.10.24水曜日「日経MJ」招客招福の法則vol.167より