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新年会6

 腰を上げたL牧村の前にあるのは会場「お食事処リボン」のお鍋。具材は、ふぐ・鱈・たち・たらばがに・タケノコ・しいたけ・とうふ・しらたき・白菜・長ネギが、それぞれの風味を損なわないようにダシのきいた絶妙な塩ベースのスープに浸かっています。家庭では出せないプロの味。堪能しました。中央の髪の白い方が、昨年11月に新会員となったリボン店主L吉竹です。
       

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