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使用説明＊ 日経新聞の記事より＊ DoBe(日々の暮らしの中での心象風景)

　

油をおさえるたれ

お肉を入れた炒め物は冷えると油が浮いてきませんか？
そこで、油を抑えるたれをご紹介いたします。

醤油・・・大匙1
みりん・・大匙1
砂糖・・・小匙1
片栗・・・小匙1

以上を絡めると油浮きを抑えらせるそうです。

お試し下さい。