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使用説明日経新聞の記事よりDoBe(日々の暮らしの中での心象風景)

油をおさえるたれ

お肉を入れた炒め物は冷えると油が浮いてきませんか?
そこで、油を抑えるたれをご紹介いたします。

醤油・・・大匙1
みりん・・大匙1
砂糖・・・小匙1
片栗・・・小匙1

以上を絡めると油浮きを抑えらせるそうです。

お試し下さい。