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使用説明＊
日経新聞の記事より＊
DoBe(日々の暮らしの中での心象風景)
アルミホイル活用術
皆さんはアルミホイルをどんな風にかつようしていますか？
落し蓋・なべ底に敷いたり、、、
もっとあるんです。
1.冷蔵庫のドアポケットの下敷きに
空き箱などのボール紙をドアポケットの底
のサイズに切り、アルミホイルを巻き付底に敷く。
＊調味料が液だれしてもこの下敷きだけ取り出して
ふけばOK
2.おにぎりを包む(フォイルをくちゃくちゃにして包む)
車のエアコン前やストーブで温めればホカホカおにぎりに
くちゃくちゃにすれば、アルミにご飯くっつかない。
べちゃっとせずおいしい。
3.いりごま作り
少量のゴマをアルミホイルに包み、菜箸を突き刺し回しながら
あぶればいりごまの出来上がり
4.銀のアクセサリーや日用品のお手入れに
ボールのような入れ物にアルミホイルを敷き、重層大匙1を
入れ、熱湯を注ぐ。そこに銀製品を入れると、化学反応で
黒ずみがアルミホイルに移ります。仕上げに中性洗剤で
洗ってよくすすぎ、水気をふく。
5.砥石がわりに
くしゃくしゃにして捨てるときも、キッチンばさみで何度か
切れば、切れ味が良くなります。
6.IHクッキングヒーターの天板汚れに
くしゃくしゃにして洗剤をちょっと付けてこすればきれいになりますヨ
7.髪にくっついたガムを取る
くちゃくちゃにしたフォイルで取る。
8.大葉を長持ち
さっと水にくぐらせた大葉を包む
9.肉の冷凍に
アルミに包みアルミトレイに乗せて冷凍
短時間で凍るのでおいしい
10.解凍する時
3重に重ねたアルミの上に置き解凍
解凍時間は短くおいしい
11.写真を写すとき
アルミフォイルボードを持って映すときれいに写る
アルミフォイルボードはくちゃくちゃにしたフォイル
をA42枚の紙に貼る。
12.排水口のぬめりを取る
アルミをボールにして(ゆるく丸める)、
丸めたアルミボールを入れる。
金属イオンの発生でぬめりが取れる。
★フライパンでお弁当作り(アルミ活用)
1.アルミフォイルでとんかつ
・小鉢で型を作る。底を平に
・この中に油を入れフライパンに乗せ、とんかつを揚げる。
2.焼き鳥
ホイルに油を敷き、焼き鳥を載せてフライパンへ
3.シュウマイ
濡れたペーパータオルを敷きこの上に
しゅうまいを載せ、アルミで包みフライパンへ
一つのフライパンで10分で完成
もっと技があれば教えて下さいね
毎日の家事もちょっと工夫で楽しくなりますね～