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地域情報（オホーツクの毛ガニ釜ゆで）27.4.23

皆さん、今年も毛ガニを味わいましたか？湧別ライオンズクラブ事務局から30メートル程の場所に毛ガニを茹でる会社があります。写真は茹でている釜の様子。カニ屋さんの名はこの地で60年続く河井商店。92歳になるお婆ちゃんが現役で塩味を加減し、湧別の味を守っています。地元の湧鮮館・Ａコープで販売されているカニは、みんな河井商店で茹でたもの。塩っぱ過ぎず上品な味わいで、塩分制限が必要な方には有難いカニです。カニにビール！カニに温燗！たまりませんね！仕事の帰りに買って帰りましょう。電話発送もしてくれますので、茹でたてを食べたい方は電話してみてはいかがでしょうか。電話は０１５８６－５－２０１５　紋別郡湧別町栄町　河井商店工場で直売もしてくれます。

posted at 2015/04/23 17:37

地域情報（毛ガニ選別中）

釜から上がったカニは、足の折れは無いかよくチエックされ、輪ゴムで縛ってサイズごとにかごに並べていきます。

posted at 2015/04/23 17:07

地域情報（毛ガニ）

　サイズをそろえ出荷を待つ毛ガニ。まだ、温かいです。ここで業界でのカニの取引について豆知識です。業者さん同士の会話　業者Ａ「毛ガニ7尾（ななび）20杯欲しいんだけど、手持ちある？」、業者Ｂ「いや～8尾（はちび）しか無いわ！」、業者Ａ「それじゃ8尾でもいいわ」。7尾だの8尾だの言ってますが、これはカニの重さわ表す単位、カニは4Ｋｇを基準に取引されています。8尾というのは、8杯で4Ｋｇと言う意味。今の相場では8尾サイズは１杯2,500程度。7尾は3,000円くらい。5尾になると1杯5,000円と、サイズも価格も大きくなります。

　　

posted at 2015/04/23 17:05

カニ例会開始27.4.8

湧別ライオンズ恒例のカニ例会が始まりました。今年も白滝ライオンズクラブから6名のお客様を招き総勢22名の会食です。写真は順番が逆ですが、初めに森谷会長の挨拶、次に白滝ライオンズ奥山次期ガバナーに挨拶いただきました。

posted at 2015/04/09 11:45

カニ例会（ウイ・サーブ！）

　奥山次期ガバナーによるウイ・サーブ！正会員が増えて来ないこと、クラブがまた一つ減りそうなことなど、前途多難ではあるが、前を向いて頑張りましょう！というお話でした。

posted at 2015/04/09 11:44

かに例会(白滝ＬＣ　Ｌ今野、Ｌ田中）

今年も遠いところご参加ありがとうございます。カニ甲羅に含まれるキトサンは免疫力アップの効果があるとか。甲羅まで食べればの話ですが。

posted at 2015/04/09 11:43

カニ例会の久美子姐（ねえ）さん

カニ・エビのあるところに必ず現れる久美子夫人。カニは色々な召し上がり方がありますが、久美子姐さんは足をすべて取り外し、無抵抗の状態にしてから、その足を眺めながら日本酒を片手に味噌を攻撃し、続いて微笑みながら無言で足を攻めていきます。カニをより美味しく召し上がる無駄のない作戦でした。

posted at 2015/04/09 11:43

かに例会（Ｌ武山、Ｌ原田哲、Ｌ奥山次期ガバナー）

　一人一人に声をかけ、写真を撮り、明日のライオンズを語る次期ガバナーＬ奥山。今日もイタリアンなネクタイです。

posted at 2015/04/09 11:42

かに例会（Ｌ原田、Ｌ梅原）

「写しますよ～」を2度叫びましたが、Ｌ原田は若鳥半身揚げハーフの美味しさから離れられず、ポーズをとる余裕がありません。カニのように鳥を食べています。その分Ｌ梅原が申し訳ないくらいのアクティブなアクション。いつもありがとうございます。

posted at 2015/04/09 11:42

かに例会(Ｌ古川他）

　なんたって夕食時の会食、まずお寿司から食べ始めます。次に熱々の若鳥、そしてやっと大きな毛ガニ、途中休憩を入れなければ毛ガニまで行き着けません。写真は導師Ｌ古川が檀家を前に「カニと私」をテーマに講話を行っているところ。

posted at 2015/04/09 11:41

かに例会（Ｌ鈴木、Ｌ寺本、Ｌ中川）

毎回、水産業のＬ寺本（中央）にカニの調達をお願いしています。通常小売価格3,000円以上の大きさのカニが、約半額で提供いただきました。ただ、ご本人はカニ・エビ・いくら・イカ・タコ・米・アルコール類などは自粛中。お気の毒です。

posted at 2015/04/09 11:40

カニ例会（Ｌ西村93才、Ｌ原田83歳）

　93回目の春を迎え、大正・昭和を経て平成を生きるＬ西村。カニを食べて93年のＬ西村いわく、「あのね～昔のカニは良かったね～。足が今より2～3本多かったんだよ～。」元陸軍少尉殿に敬礼！

posted at 2015/04/09 11:40

カニ例会（宮崎幹事、森谷会長）

Ｌ寺本に限らず、皆んな食べるものを選ばなければならない年代。案の定、宮崎幹事から隣席の私に、イカ・かずのこ・いくら・ぼたんえび、のお寿司が回って来ました。

posted at 2015/04/09 11:39

カニ例会（アトラクション）

アトラクションはクラブでは初めて行う「ボックスティッシュゲーム」と必ずやってる「競馬ゲーム」。200個を用意したボックスティッシュゲームは盛況でしたが、私が担当なので残念ながら写真がありません。写真は競馬ゲームの様子。

posted at 2015/04/09 11:38

カニ例会カニサイズ

主役のカニのご紹介です。今回は湧別沖が時化（しけ）のため、急きょ雄武産のカニになりました。大きいでしょ！？一人で１杯食べ切ると、「もう来年まで食べなくてもいい～！」という感じになります。日本酒に合うんですよね～。

posted at 2015/04/09 11:49

カニ例会（記念写真）

出席は総勢22名、みなさん満足しています。また来年も誰ひとり欠けることなく、カニを肴に楽しい時間を過ごしたいものです。次は7月にエビ例会、10月にカキ例会を予定しています。次回からは、目当ての人を誘い、楽しんでもらって、新会員を増やすことを考えてみたいと思います。

posted at 2015/04/09 11:37

カニ例会から帰り、お土産のカニと一緒にポールを見る

カニ例会では、会食用のほかに同じサイズのカニがお土産に貰えます。自宅で待つ奥様用です。実際はお寿司や若鳥揚げもあり、会食用カニもほとんど食べきれず持ち帰りとなります。私の場合、帰宅後は大好きなポールマッカートニーのＤＶＤをカニと一緒に見ながら一夜を過ごしました。嫁と娘は呆れて先に寝てしまいました。

posted at 2015/04/09 11:48

オホーツク園慰問27.4.8

4月8日10時、湧別福祉会オホーツク園に集合し、今年度2回目の慰問を行いました。持参品は1万5千円相当の日用品や果物です。

posted at 2015/04/09 11:30

湖水の杜慰問（記念撮影）

続いて伺ったのは同じオホーツク園の分園の「湖水の杜」（芭露地区）。ゆっくりと入所者とお話ししました。

posted at 2015/04/09 11:30

湖水の杜慰問（福祉行政について説明を受ける）

介護報酬の引き下げにより、全国的に施設経営はかなり厳しくなるそうです。年取ったら施設のお世話になればよかったのは過去の話し、自宅介護を基本とする国の政策は、死ぬ間際まで健康で自立していることが前提ですから、やはり、家族のためにも「暴飲暴食酒たばこ運動不足」には気をつけなければなりません。でも、最も気をつけなければならないのはボケです。健康な体のボケは厄介です。

posted at 2015/04/09 11:28

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