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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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予約分

予約分を発送し始めています。

美味しく食べてもらうんだよです。

工場長としては、コーンを食べて喜んでもらえたらとても嬉しいかぎりです。

posted at 2006/09/16 18:58 | 記事の固定リンク

もう少しお待ち下さい

出来上がったスイートコーンにラベルを貼ります。

今日ぐらいから、予約いただいたお客様、順番に発送していきます。

店頭、ネット販売は、もう少しお待ち下さい。

宜しくお願いします。

posted at 2006/09/15 16:55 | 記事の固定リンク

詰める

手もぎしたコーンを缶に詰めます。

そしてタレを入れます。


後は、蓋締めと殺菌などです。

posted at 2006/09/14 20:32 | 記事の固定リンク

東急百貨店

1週間開催していた道の駅物産展が、無事終了いたしました。

工場長は７～９日の３日間、ブースに立たせていただきました。

お客様と、あまり接する機会がない（普段は工場の中）工場長は

たくさんのお客様とお話する事ができ、色々と勉強させていただきました。

これから、お客様とお話したこと、他の道の駅で販売に来た方々とお話ししたこと

などを製造、販売などに、生かしていけたらと思っています。

今回の物産展は、工場長にとって、良い刺激になりました。

最後に、しらたき道の駅のブースに足を運んでくださったお客様、誠にありがとうご
ざいました。

また宜しくお願いします。








posted at 2006/09/14 10:30 | 記事の固定リンク

手もぎ

コーンの粒がしっかりしている理由はこれです。

手で粒をもぎます。

ですから、数多く作るのはなかなか難しいです。

年間の販売数量は、大小のスイートコーンの缶詰を合わせても、３００ケースぐらいでしょうか。


コーンを楽しみにしているお客様！

このようにコーンの缶詰を作ってます。

販売までもう少しお待ちください。
<(_ _)>

posted at 2006/09/13 17:38 | 記事の固定リンク

収穫

今日からスイートコーンの収穫です。

これを缶詰に加工します。
販売までもう少しお待ちください。

posted at 2006/09/11 10:31 | 記事の固定リンク

レッドアイ

トマトとビールで作ってみました。

レッドアイ！

割合は適当です。

いただきます。




これは結構ヤバいです。

飲みやすすぎです。

飲みすぎそうです。

白楊舎のトマトジュースで作るレッドアイ！

試してみてくだされ。

posted at 2006/08/29 21:22 | 記事の固定リンク

トマジュー

白楊舎のトマトジュースできました。

トマト以外は使ってません。

純なトマトの味を味わってください。

他の使い方は

カレーに入れる。

ミートソース

煮込みハンバーグ
(工場長の家はハンバーグと言えばトマトソースで煮込んだハンバーグです・・・娘のお気に入り！)

などなど使い方色々です。

飲んで良し、料理に使って良しデス。

お試しあれあれです。

posted at 2006/08/25 17:34 | 記事の固定リンク

ジュース

お盆明け、トマトジュースの加工がピークです。

明日から２日間、工場長は、お盆休みです。

帯広に行きお墓参りにいきます。

やっと少し休める！

posted at 2006/08/22 17:03 | 記事の固定リンク

お休みに

１８日の大雨で工場の稼働が、お休みになってしまいました。

水道水が濁ってしまい、急遽お休みに・・・




でも先ほど回復の報告がきました。

明日から普通どうり動きます。

１４日間、お盆前から休みがなっかったので、工場長は一息です。

今日は工場の留守番がてら、昼から駒大苫小牧のテレビ観戦でもしようかと思ってい
ます。

がんばれ！！　　　　　　駒大苫小牧！！


posted at 2006/08/21 12:16 | 記事の固定リンク

北海道「道の駅」

フェスティバルに、しらたき道の駅が出店します。

その関係で白楊舎の商品を、さっぽろ東急百貨店さんで販売します。

じゃらん９月号に、その特集がでてます。

工場長の写真も出てます。
ちょと恥ずかしい・・・
(*^_^*)

期間、９/７～１３まで す。

工場長も何日間か、販売しにいきます。

良かったら、東急百貨店さんへ！

来て下さい。

お待ちしています。

posted at 2006/08/18 18:02 | 記事の固定リンク

陳列棚

直営店の陳列棚の様子です。

流石お盆だけあってならべてめも、ならべてめも、缶詰がへっていきます。

嬉しいかぎりです。

お土産、御使い物にいかがですか？

posted at 2006/08/14 18:06 | 記事の固定リンク

ローストチキン

直営店では、ローストチキンを販売してます。

注文を受けてから、鶏に塩コショウをして、焼きます。

レッグもやってます。

ビールと相性抜群です。

この鶏とレッグは絶品です。

一度利用してみてください。

（地方への発送は行っていません。　申し訳ありません。）

posted at 2006/08/13 13:41 | 記事の固定リンク

今日からお休み

お休みですが、会社にいました。

今日のこなした予定は、
缶詰の委託のお客さんの接客

お盆中のハムの製造

直営店での業務

そして、６時半ぐらいにお墓参りにいきました。

そして、今ビールとチーズを堪能しています。

暑い日が続いていますしこれはやめられません。

posted at 2006/08/12 20:47 | 記事の固定リンク

おつかれです。

お盆前のお疲れさんをしています。

お盆前色々な事がありましたー


パートさん

事務員さん

職員さん

おつです。

工場長は盆中ははたらきます。

また盆明け宜しく御願いします。

posted at 2006/08/10 17:24 | 記事の固定リンク

スイートコーン

２００５年度製造のスイートコーン完売になりました。

ありがとうございました。


今年のは、９月中～後半に製造できると思います。

宜しく御願いします。


posted at 2006/08/04 17:32 | 記事の固定リンク

お盆

お盆の商材を作ってます。

ハム、ベーコン、ソーセージ！

これはベーコンの包装をしているところです。

posted at 2006/08/04 15:55 | 記事の固定リンク

缶に

ホタテご飯をつめます。


ご飯の素シリーズ！

たけのこご飯の素！

舞茸ご飯の素！

ホタテご飯の素！

これからの時期の御使い物やお土産などにどうでしょう。

宜しくお願いします。

http://huat.jp/hakuyosha/no/59

シリーズの写真です。

文章は５月に書いたものです。

posted at 2006/08/03 17:21 | 記事の固定リンク

ホタテ

ホタテご飯の素を作てます。

具を入れ混ぜてます。

posted at 2006/08/03 12:49 | 記事の固定リンク

乾燥ホタテ

乾燥ホタテを水戻しします。
ホタテご飯の素を作ります。

水の他に入れる物は・・・




それは企業秘密です。

posted at 2006/08/02 17:21 | 記事の固定リンク

　

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