黒砂糖のかたまりを使う時
黒糖梅酒の作り方
シロタエ「白妙」
花弁の色：白色
大 き さ ：極大輪
花 弁 数 ：八重
開 花 期 ：４月中旬
系 統 ：サトザクラ
ソメイヨシノ「染井吉野」
花弁の色 ：白色～淡紅色
大 き さ ：中輪～大輪
花 弁 数 ：一重
開 花 期 ：４月上旬
系 統 ：オオシマザクラ×エドヒガン
カンザン「関山」
花弁の色：紅色
大 き さ：大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ
オウシュウサトザクラ「奥州里桜」
花弁の色：紅色
大 き さ：大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ？×オオヤマザクラ
カンヒザクラ「寒緋桜」
花弁の色：濃紅色
大 き さ：小輪〜中輪
花 弁 数：一重
開 花 期：３月下旬〜４月上旬
系 統：カンヒザクラ
九州南部などでは旧暦の元日に咲くのでガンジツザクラとも呼ばれる。
沖縄県石垣島に自生地がある。
ウコン「鬱金」
黄桜などとも呼ばれる。
花弁の色：黄緑色
大 き さ：大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ
ギョイコウ「御衣黄」
花弁の色：黄緑色
大 き さ：中輪〜大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ
花弁の中に葉緑体があり、緑色に見える。
ウコンとは花弁に気孔があることで区別できる。
ヒメフジザクラ(コマメザクラ) 姫富士
花弁の色：白色
大 き さ：極小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月上旬
系 統：マメザクラ
ミヤマザクラ 深山桜
花弁の色：白色
大 き さ：極小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：５月上旬
系 統：ミヤマザクラ
九州〜北海道の冷温帯に分布するる野生種。
マメザクラ 豆桜
花弁の色：白色〜淡紅色
大 き さ：小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月上旬
系 統：マメザクラ
ハナガサ 花笠
花弁の色：紅色
大 き さ：極大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月下旬
系 統：フクロクジュ×？
ミクルマガエシ 御車返し
花弁の色：淡紅色
大 き さ：大輪
花 弁 数：半八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ
の花があまりに美しいので、御水尾天皇が御車を引き返してごらんに
なったことが名前の由来。
花弁が５枚の花と６〜７枚の花をつける。
フユザクラ 冬桜
花弁の色：白色
大 き さ：中輪〜大輪
花 弁 数：一重
開 花 期：秋〜４月上旬
系 統：マメザクラ×オオシマザクラ？
ジュウガツザクラ（枯） 十月桜
花弁の色：淡紅色
大 き さ：小輪〜中輪
花 弁 数：八重
開 花 期：秋〜４月上旬
系 統：マメザクラ×エドヒガン
コブクザクラ 子福桜
花弁の色：淡紅色
大 き さ：小輪〜中輪
花 弁 数：八重
開 花 期：秋〜４月上旬
系 統：コヒガン×シナミザクラ
エドヒガン 江戸彼岸
花弁の色：白色〜淡紅色
大 き さ：小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月上旬
系 統：エドヒガン
カスミザクラ 霞桜
花弁の色：白色〜淡紅色
大 き さ：小輪〜中輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月下旬
系 統：カスミザクラ
フゲンゾウ 普賢象
花弁の色：淡紅色
大 き さ：大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月下旬
系 統：サトザクラ
イチヨウ 一葉
花弁の色：淡紅色
大 き さ：大輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：サトザクラ
シダレザクラ 枝垂桜
花弁の色：白色
大 き さ：小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月上旬
系 統：エドヒガン
ベニシダレ 紅枝垂
花弁の色：淡紅色
大 き さ：小輪
花 弁 数：一重
開 花 期：４月上旬
系 統：エドヒガン
ヤエベニシダレ 八重紅枝垂
花弁の色：淡紅色
大 き さ：小輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：エドヒガン
ウジョウシダレ 雨情枝垂
花弁の色：淡紅色
大 き さ：小輪〜中輪
花 弁 数：八重
開 花 期：４月中旬
系 統：エドヒガン