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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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キャラメル

久々にケーキを買いました。

見たことがないケーキがあったので買ってみました。

キャラメルソースが載ってるのかな?

非常に美味かった。

http://gack.jp/g0487/

海馬缶

今日は、海馬の缶詰の宣伝を!

トドは海中の魚を大量に食し

魚網を荒らし漁師の大敵です。

俗にトドは海のギャングと呼ばれています。



このトドの缶詰、鹿缶より歴史が古いみたいです。(白楊舎の歴史)


今から30年ぐらい前ですかねー


昔は、鹿よりもトドの缶詰を大量に作っていたみたいです。

そのころは、鹿は頼まれる程度で、トドがどんどん来ていたみたいです。


今は、まるっきり反対ですが


珍しいトドの缶詰!

生臭さなどもなく、醤油、みりん、生姜などで味付けをしています。

本州方面に行くときなんかのお土産にいかがです?

また、お酒のおつまみに!



 

熊筍缶

今日は、熊筍缶の宣伝を!

この缶詰は創業とほぼ同時に始まった物です。


ですから50年ぐらい経っています。


工場長は産まれていないっす。


作るきっかけは


その当時、毎日の様に熊が捕れていたみたいです。

(会長曰く  熊捕りの名人がいたみたいです。)

しかし、当時は熊を捕っても商売にはならなかったみたいです。

そこで会長が熊肉を買い、缶詰に加工して販売をする事を考えたみたいです。


そこで出来たのが、熊筍缶!

この缶詰はこんなエピソードがあったんですねー

工場長も最近会長に聞きました。

50年の歴史のあるこの缶詰!

獣臭さもなく

醤油、生姜などで食べやすくしあげてあります。

こちらもお土産、お酒のお供にいかがでしょう!

創業当時

昨日、会長に創業当時の委託加工の話を聞きました。

当時、羊の肉を加工して返していました。

55~56年前ぐらい前でしょうか。

会長談


当時は、オホーツク管内にも沢山羊がいたみたいです。

衣類などを作るために農家には羊がいたみたいです。


農家の方がその羊を工場に持ち込んで缶詰にしていたと聞きました。



工場長も小さい時に、近くの農家で羊を見たことがあります。

今は、白滝で飼っている方は見なくなりましたねー


これが委託加工の始まりのエピソードです。




お弁当

今日、ふと保育所に通う娘にお弁当を

作ってみたくなったので作ってみました。

昨日の残り物と

あとほとんどが

あたためボタンを

ポチットな~

作ったのは、おにぎりと卵焼きぐらい・・・

意外とお弁当を作るの楽しいかも~

調子に乗り

娘が昨日作ったのはお弁当を、全量摂取してきたので

今日も調子に乗り作ってみました。

今日作ったのは

ハムのチーズ、レタス、キュウリ巻き
(ハムはもちろん白楊舎のです。)

卵焼き

おにぎり(顔を作ってみました。)

後は昨日と同じく

ポチットな~

全量食べてもらえると、また作ってみたくなりますね♪

初陣

今日夕方から法人会青年部の会議です。

初めてなので少し緊張してます。


商工会青年部と同様にいろんな業種の方々に

会うのが楽しみです。

いざ


出陣!!



内緒にしていましたが・・・














ついに





















念願の















スポーツカー




















Zを


















買いました!


























うそです!











ちょと言ってみたかったものですから・・・


買えません!


白滝で建設会社をしている社長さんの車です。



運転させていただきました!



あとでインプレーションの感想をコメントしたいと思います。


フェアレディ

久しぶりにスポーツカーを運転させてもらいました。

ここで工場長のインプレーションコーナー


久しぶりにあんな加速Gを感じましたねー

アクセルONでカキーンて感じです。

4~5年ぶりにパワーのある車に乗り、なれないと
動揺しますねー

運転している間は、もう感動物でした!



いや~   

良すぎです。  

最高っすね。

あまり参考にならないレポートですが・・・

運転して楽しい車です。



社長!


また運転させてください!







ピンキーコレット

今日旭川へ買い物に行きました。

娘のオモチャを買いました。

大好きなプリキュア5のピンキーコレット

娘はすご~く嬉しそう

たけのこごはん

今日から 「たけのこ飯の素」 の製造をします。

1週間ぐらい行う予定です。

ご飯に混ぜるだけ!

簡単に混ぜご飯ができます。

よろしくお願いします。

ご注文は、オンラインショッピング・TEL・FAXで!

http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

更に調子に乗り

今日も作りました。

結構お弁当作りにハマってます。

とくにおにぎりの顔の工作に!

料理するのは好きな方です。

味は保証さませんが・・・

おにぎり

今日はおにぎりだけ作りました。

ポイントは巻き髪です。

毎朝、海苔にハサミを入れ工作してます。

スープ

飯の素に使うスープです。

中身は

#&?と

ф‰§と

★△◆などを使用しています。



早く言えば

ひ・み・つ です。



このスープに醤油などをいれて調えます。

味を決めるスープです。

青島

中国のビールを買って飲んでみました。

変わった物見ると買って試してみたくなります。

おいしゅうございました。

キャラクター

今日も朝から工作です。

分かりにくいかもしれませんが

おにぎりをアンパンマンに出てくる

おむすびマンを作ってみました。

おかずは残り物などで、相変わらずですが・・・

和風コロッケ

たけのこ飯の素でコロッケを作りました。
(従業員さんが)

今回は具だけを使い、つなぎにマヨネーズを
使ったのがポイントだそうです。

一度試してみて下さい。
いろいろな使い方があるみたいです。

嫁さんが作ったコロッケ

http://huat.jp/hakuyosha/no/248



皆さんのたけのこ飯の素の使い方を教えて下さい。

工場長とお話からご投稿お待ちしています。

お弁当箱

今日はお弁当箱にしました。

おかずは嫁さんが作りました。

今日はご飯を詰め、星を海苔で作りました。

ハム

今出来上がったハムです。

自分で作って言うのもなんですが

凄くうまいです。
( ̄~ ̄)

出来たてはいいっすね~
これから冷却して包装です。

お試しください。

今日のおにぎり


今日は三角おにぎりを逆さまにして顔を作りました。

消防士の映画

昨日バックドラフトを見ました。

15年ぐらい前の映画です。

高校生の時に映画館に見に行ったのを覚えています。

この映画で消防士に憧れましたね~

憧れましたが、今は加工屋さんです。

もうビデオやDVDで数え切れないほど見てます。

何回見ても良い映画です。

峠越え

仕事が終わってから帯広へ向かいました。

三国峠は雪

アイスバーン

まだまだ峠は注意が必要です。

朝起きたら思いっきり雪!

白滝から雪連れてきたかな?

総集編

SUPER GT2006の総集編買いました。

これから見ようと思います。

丸おにぎり

娘に丸いおにぎりがイイー
と言われたので

小さいおにぎりを2つ作りました。

ほたてご飯

ほたてご飯の素!

残りわずかです。

原料の関係で次の製造は連休明けぐらいになります。

よろしくお願いします。

今日のお弁当

今日はお花を作りました。

大分工作も上達してきたのではないかと・・・

連休

もうしこしでゴールデンウィーク!

工場も連休前の商材の対応でバタバタしています。

あと1週間ぐらいが勝負っす。

工場長は連休は直営店の店番などで

連休はあまり関係ないっす・・・

さて、あと一踏ん張り!


べー

今日のおにぎりは

見にくいかもしれませんが

あかんべーをしている顔です。

そう見えますかねー

ミッフィー

ミッフィーのつもりですが・・・

見えますかね?

まだまだ修行がたりんです。

飯の素

飯の素を作るのは今日が最終日

たけのこ飯の素の他に

舞茸飯の素も作りました。

明日からは連休前に注文を受けている鹿肉の缶詰を作ります。

メガネ

今日のおにぎりの顔は

メガネをかけた顔です。
見えるかな?

おかずに白楊舎のソーセージと直営店で売っている
カツも入れてみました。

三角ベーコン

豚モモ肉を使ったベーコンです。

脂分も少なくてヘルシーです。

試験的に作って販売してみようと思っています。

当分の間は直営店のみの販売です。

試験的なので、数量もあまりありませんが・・・

あとでお店にこっそり並べておきます。

並んだよ~

今こっそり並べました。

計り売りなので

グラム220円です。

1つ400~500円ぐらいです。

少ないので早い物勝ちです。

新商品(大したことないけど・・・)

開発第一段です。

ほたて

ほたてご飯の素完売です。

有り難うございました。

次の製造は、連休明けになります。

ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いします。

犬の顔

今日は犬の顔です。

見えますかね~

方言

久々に懐かしい言葉をききました。


  「じょっぴん」


鍵をかける事を言うのですが

久々に聞きました。

あと

  「げれっぱ」

ビリ、最後の事をいいます。

懐かしかったので書き込んでみました。


おむすび

今日のお弁当です。

でわ~

道東

ひがし北海道

観光マップ情報に白楊舎の記事が載ってます。

小さいですが・・・

道東旅行などをゴールデンウィークに考えている方

便利かもされません。

オホーツク、十勝などの街やお店の情報が載ってます。

オホーツク方面に来た際には

うちのお店にもよってくださいねー

新商品

ゴールデンウィークに合わせて新しい物を作りました。

物はできています。

あとはラベルの到着を待つばかり!

4/28から販売しようと思っています。

(ギリギリ・・・)

ジャンルで言えばお土産係

(熊 ・ 鹿 ・ トド)みたいな感じですかねー

売れたらいいな~

あと3日!

商品はその時にアップします。


犬の顔2

娘に犬がイイ

と言うので

また作りました。

24 シーズン5

やっと借りて3巻までみました。

借りよう×2 と思いながらも中々手が伸びませんでした。

やはり、見始めると面白くてハマります。

もっと借りて来ればよかった・・・

連休のお知らせ


連休は4/29~5/6まで工場はお休みです。

直営店は休みなしで8:00~19:00まで

営業しています。

宜しくお願いします。

バカ~ん

バカ~んです。

連休にぶつけた新商品!

???…

何のことだ?

ですよねー


馬の缶詰と鹿の缶詰が入ってます。


馬鹿缶です。

そのまま馬鹿缶ではネーミングが面白くないので

バカ~んにしました。

またバカ~んはシールになっています。

しらたき道の駅、直営店で販売します。

お土産にいかがっすか?

中身はこちら  http://huat.jp/hakuyosha/no/579

馬鹿缶

中身はこんな感じです。

馬味噌煮

鹿大和煮

そして、バカ~んのシール!


バカ~ん(馬鹿缶)をよろしくお願いします。

販売場所増

遠軽町の虹のひろばでも

バカ~んを買うことができます。

作日、納品して参りました!

陳列棚

直営店の陳列棚の様子です。

皆さんのお越しをお待ちしています。

 

管理/ wr/inf/rc/IDc
04/13/12/19/ad