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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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明日の製造は

この2種類の製品を明日作ります。

今日は、ホタテ御飯の準備です。

具材は、ホタテ、人参、モウソウ竹、椎茸です。

こんこんぶるは、きゅうりの漬け物です。
フランスできゅうりの漬け物の事を、こう呼ぶらしい・・・(間違いだったらすみません)

どちらも、お試し下さい!

ラリー

今週はアクロポリスラリー(ギリシャ)です。

PCWRC(市販車ベースのクラスシリーズ)で日本の選手が二人エントリーしています。
速報が楽しみです。

頑張れ!!

新井選手!

鎌田選手!

ある意味ブルーサムライです。
それは、車がスバルブルーだから・・・です。

休み

明日はお休みっす。
(^-^)
鹿肉の製造も一段落です。
なのでだいたいの土日はお休み!
うれしーっす。


土日のどちらかは、買い物でもと、1日はゆっくりしようと・・・思ってます。

チューリップ公園

今日はお休みなので、買い物ついでに上湧別まで足を運びました。

綺麗ですねー

娘が一番喜んでます。

散歩

運動会日和ですねー


娘と一緒に天気が良いで公園へ、散歩しながら遊びに行きました。

娘は外に遊びに行くのが好きみたいで、喜んでいる様子。

工場長は、最初は元気イッパイ!

後半は娘に付いていくのでイッパイ×2です。

気になる映画

今、工場長が見たい映画を上げてみました。

ダ・ビィンチ・コード

ポセイドン

ミッションインポッシブル3
(ちょっと先ですが)


皆さん見たのあります?

できたら見に行きたいと企んでいる工場長です。

ホタテ御飯

こないだ作った、ホタテ御飯を食べてみました。

自分で言うのもなんですが、うまいです!

嫁さん、娘も美味しいとのこと、家族に喜んでもらうと嬉しいですね。
(^o^)

このホタテ御飯で、お客様に喜んでいただけたらと思ってます。

近々、オンラインショップの方に載せますのでよろしくです。

ちなみに、きゅうりは、こんこんぶるです。

白楊舎HP
http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

今年も白楊舎で作っている。

スイートコーン!!


かぼちゃぜんざい!!


の原料を自社農場で栽培します。

昨日、種まきが終了しました。

今から収穫が楽しみです。

白楊舎HP
http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

豚ソーセージ

今日は、直営店で販売しているソーセージを作ってます。

ソーセージの使う料理を上げてみました。

ソーセージピザ
野菜とソーセージスープソーセージサラダ
ソーセージカレーなどなど
(バリエーション少なくすみません)

工場長はそのまま焼いて食べるのか好きです!
(^-^)

お試しあれあれです。

白楊舎HP
http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

豚ソーセージ2

この組み合わせ

最高です!!

おつまみにも!

でわ、いただきます。

我が家はお茶!

ダッタン茶に和菓子です、頂きます!

我が家はお茶!

ダッタン茶に和菓子です、頂きます! 画像忘れ!

和菓子

美味しそう!


食べたいです。

明日、買ってこよう
(-_☆)

昭和堂の和菓子

遠軽の昭和堂の和菓子です!今度食べに来て下さい!今朝もお茶の友に頂きます!

昭和堂の和菓子

遠軽の昭和堂の和菓子です!今度食べに来て下さい!今朝もお茶の友に頂きます!

和菓子2

これもまた・・・
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪うまそうですな~

昭和堂さんですねー
φ(._.)メモメモ

買いにいってみよう!

娘のハマってるもの

プリキュアです。

DVDを借りてきてみてます。

工場長は、よく悪役になります。
ヽ(*`Д´)ノ

パンチ、キック、必殺技をくらい爆発してます。

娘がプリキュアに変身すると最低でもって3回は爆発してると思います。

爆発するのもらくじゃないです・・・

阿寒湖

阿寒の温泉に家族で旅行へやってきました。

温泉に入り、料理を楽しむぞー!
ヽ(´ー`)ノ
明日、天気が良ければ遊覧船に乗りたいと思ってます。

阿寒湖

あまり天気がよくないです。

娘は遊覧船に乗ると張り切ってます。

遊覧船

いよいよ乗ります。
ヽ(^▽^)ノ ワァーイ

阿寒で遊覧船に乗るのは10年ぶりぐらいです。

俺も乗ろう!

船か!汽車もいいよ!ポー!ポー!楽しんで来て下さい。
マブ

いやいや!馬だ

有名なロバ!ロシナテです!田中義剛さんの花畑牧場で

まりも

まりも見てきました。

まりもって、全部緑色の毛みたいのでできてると思ってたんですが、中に石が入ってるんです!


驚きです。(゜o゜;)

まりもは石を包むように成長するみたいです。


未知の植物まりも!

勉強になりました。

ロシナンテ!?

もしかして・・・


ドロンズとアメリカ大陸縦断したロバ?

(?_?)?????・・・・・

ちかいましたっけ?

そうなんです!

今度、会いに行ってみては!可愛いですよ!

佃煮

昨日の疲れが・・・・

(x_x;)

いやいや、そんな事は言ってられません。

今日は、ふきの佃煮を作ってます。


昨年、収穫したふきを、塩漬けにしておきました。


それを佃煮に!

画像は後ほど・・・

佃煮

ふきの佃煮の画像です。

美味しそうでしょう!

御飯、お弁当のおかずにいかがでしょう

プレゼント

ちょつと早いですが、娘にはじめて父の日の、プレゼントをもらいました。(*⌒▽⌒*)

うれしいです。

しかも手作り~!

ありがとう娘

オンラインショップ

白楊舎のホームページでホタテ御飯を追加しました。

よろしくお願いします。

すいません。
PCでしかみれませがよろしくです。
m(_ _)m

白楊舎ホームページ

http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

お花

作業場から外を見ると綺麗なお花が咲いてました。

パートさんに聞いてツツジだという事はわかりましたが、何ツツジ?

花の名前はよくわからないもので・・・

でも綺麗ですねー

会社

今日は会社の事を少しお話しします。

会社で働いている人数は
会長、社長

工場の従業員は工場長を含め3人、そしてパートさんが6人、事務員1人です。

直営店は従業員1人、パートさん1人です。

この人数で仕事をしています。

また少しづつお話していきたいと思います。

社名の由来

白楊舎の社名の由来は、昔、周りに白楊の木が沢山あったらしいです。

そして、白楊の木は、マッチの軸として使われ、燃えにくく、また一度火がついたら消えにくいそうです。

また舎は、人が集まり学ぶ所という意味があります。

このような意味合いでつけたんですねー

白楊舎の由来でした。

ラリージャパン

のチケットが発売になりましたー。

工場長は早速買いに行きました。

今から9月1~3日が楽しみです。
o(^o^)o
見に行った時に観戦記なるものを書こうとおもってます。

記号

白楊舎の商品にSHMというロゴが入ってます。

それの正式名称は

Sは白滝、Hは白楊舎、Mは的場の略です。

SHMの略でした。

プロフィール

今日は工場長のプロフィールを書きます。

名前 白楊舎工場長

年齢 33才

性別 男

血液型 A型

星座 魚座

趣味 車、映画、格闘技 音楽、ゲーム、本

特技 空手、芝刈り(夏) 除雪(冬)


好き食べ物 Beer
ハンバーグ

最近ハマっている事

車の運転 、庭作り

一言 これからも宜しくお願いします。

会長の話

会長の話では食品加工業を始める前は、農家で、豚を飼育し、畑をしていたそうです。

ちなみに会長の父は材木業をしていたそうです。

庭作り

今庭作りに頑張ってます。

雑草だらけの所を起こし、石や雑草を捨て、土を均して芝生の種をまきました。

余った場所にこのもらった花を植えようと思ってます。

植えるのは日曜日かなー

根曲り筍

ゆでて皮を剥いた筍です。

これを選別して製品にします。

本当は取ってきたばかりの写真をと思ったんですが・・・
今度は載せようと思ってます。

委託加工も山菜シーズンです。

平山祭

お祭りの手伝いで参加してます。


スマートボールなつかしいでしょう!

旭山

家族で動物園に来ました。

日曜日だけあってこんでます。

根曲がり筍

取ってきた筍をゆでて冷やしました。


これから皮むきです。

皮むきマシン

皮をこの機械でむきます。

昔は手でむいてました。

便利です。


余談・・・・

これを見るとキン肉マンを思い出します。

サンシャインの呪いのローラーを・・・

工場長はキン肉マン世代ですから

食べ物

夏のような気温が続いています。

食べ物が痛みやすい時期です。

食中毒に注意です。

ここで予防3原則!

付けない、増やさない、殺す。


付けないは、新鮮な、清潔な材料で、清潔な場所や器具を使いましょう。

増やさないは、調理は迅速に、材料、調理した物は冷蔵庫にしまい細菌を増やさないようにしましょう。


殺すは、加熱をして細菌を死滅させましょう。

皆さん注意しましょう!

読者の書き込み

見ている人から、このサイトに書き込み出来るように成りました。
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システム開発より

山菜

白楊舎の山菜シリーズです。

筍、ワラビ、ふき、うどです。

どれも水煮です!

煮物などにいかがですか?

トライアル

3年前ぐらいに観戦しに行った写真のデータがでてきました。

これは全日本ダートトライアルのものです。

こんな競技車に乗ってみたいものです。

後ほど2~3枚載せます。

ぬたぬた

ビチャビチャのドロドロの中のタイムトライアルです。

アクシデント

このインテグラ何かあったのでしょうか?

けっこうボコボコです。

べちゃべちゃ

また機会があればのせますねー

空缶

今日空缶がはいってきました。

種類は、ジュース缶です。

写真の小さい方がジュース缶、大きいがアスパラ缶です。


6月も今日で終わり!
山菜もおおずめです。

7月中ぐらいからトマトジュースの委託加工が始まります。

白楊舎のトマトジュースは7月後半に作るよていです。

宜しくお願いします。

 

管理/ wr/inf/rc/IDc
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