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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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贈り物

贈り物等に缶詰はいかがでしょう。

ご飯の素シリーズ

スイートコーン

トマトジュース等など


ちなみに

スイートコーン残り（１６０ｇ）が１００ケース切りました。

トマトジュースは残り６５ケースです。

宜しくお願いします。

posted at 2007/12/06 10:14 | 記事の固定リンク

燻製情報

今日は、鶏を縛って塩漬です。

若鶏は残り１００羽

親鶏は残り１８羽

まだまだ間に合いますよ～


ご注文お待ちしています。

posted at 2007/12/03 18:54 | 記事の固定リンク

予約

鶏の燻製をＨＰにアップしました。

１回目１２月１５日ごろ完成予定です。

２回目は２０日ごろになると思います。

クリスマス、正月、お土産、お使い物に

いかがですか。

http://www.shm-hakuyosha.co.jp/


宜しくお願いします。

posted at 2007/11/30 15:23 | 記事の固定リンク

鶏燻製

今年は、若鶏　１５０羽

親鶏　２０羽

です。

なくなりしだい終了です。

後日ＨＰのショッピングに載せておきます。

よろしくお願いします。

写真は親鶏

posted at 2007/11/28 15:24 | 記事の固定リンク

スモーク

今年も限定で親鶏と若鶏を販売します。

クリスマス、正月用にいかがですか？

詳しくはまた後ほど


posted at 2007/11/22 18:37 | 記事の固定リンク

かぼちゃジャム2

一応 完成

皆さんの評価は・・・

どうでしょう

試食会をやらなくては

posted at 2007/11/17 18:06 | 記事の固定リンク

かぼちゃジャム

今、かぼちゃジャムの試作品を作ってます。

これは、商工会青年部の事業で

地元でとれたものを使ったジャムを作るということで 加工をしています。

美味しくなれ～

posted at 2007/11/17 12:55 | 記事の固定リンク

工場

今の工場の様子

１０月末から鹿の狩猟が解禁になり

鹿肉の委託加工が始まっています。

年末の商材の準備そして自社製品の在庫が少なくなってきた

缶詰の製造をおこなっています。


年末に向けて

がんばりますよー



posted at 2007/11/16 15:21 | 記事の固定リンク

ほたて飯

ほたてご飯の素作りました。

販売再開です。

宜しくお願いします。



http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

posted at 2007/11/03 08:37 | 記事の固定リンク

ハロウィン

ハロウィンのカボチャにかけて

かぼちゃ善哉の宣伝を！

カボチャと粒あんのからみが絶妙です。

いかがですか？

posted at 2007/10/31 15:18 | 記事の固定リンク

販売開始

大変お待たせいたしました！



２００７年度のスイートコーン販売開始です。


皆様のご注文お待ちしています。


宜しくお願いいたします。


posted at 2007/10/01 07:44 | 記事の固定リンク

コーン160g

コーンの１６０ｇの準備が整い

今日から発送を開始いたしました。

事前に予約されたお客様の発送も

明日でだいたい目処がつきそうです。

あと１～２日で普通販売を開始しますので

待ててくださいね～

posted at 2007/09/28 19:26 | 記事の固定リンク

もぎまくり

コーンを芯からもいでいます。

もぎまくりです。

もいで


もいで


またもいで


粒がしっかりしているのは


手でもいでいるからです。


もいで、もいで、もぎまくりっす。

まだまだもぎますよ～




posted at 2007/09/27 19:28 | 記事の固定リンク

コーンの状況報告

スイートコーンの４号缶（２８０ｇ）の準備が出来ました。

予約のお客様大変お待たせしました。

明日から、発送を開始いたします。

７号缶（１６０ｇ）は週末ぐらいからの発送になると

思います。

ネット、店頭販売は、来週中を予定しています。

宜しくお願いします。



posted at 2007/09/26 17:27 | 記事の固定リンク

祝日出勤

今日は、祝日ですが稼働しています。

コーンを終わらさねば！

時期ですし、霜が来たら大変ですし

今週中には終わらせないと！

と思っています。


もう少し、缶詰はお待ち下さい。


posted at 2007/09/24 10:12 | 記事の固定リンク

コーンの状況

今日で、レトルトパックはだいたい目処が付きました。

明日から、１６０ｇと２８０ｇの缶詰作りますよ～



posted at 2007/09/21 20:37 | 記事の固定リンク

レトルトパウチ

今年は、コーンの缶詰の他にレトルトパックのコーンを

作っています。

当面は、イベント用、道の駅の売店用ですね。

朝取ったコーンをその日のうちに製品にしてしまいます。

時期でなくても美味しいコーンが食べれる。



しらたき道の駅の売店で売ってます！

寄ってみてください！

posted at 2007/09/20 20:21 | 記事の固定リンク

コーン収穫

コーンの収穫が始まりました。

良さそうなコーンです。

販売は１０月頭ぐらいになると思います。

posted at 2007/09/19 13:09 | 記事の固定リンク

コーン情報

そろそろ収穫の時期になります。


今日何本か取り、コーンの状態を見てみました。

缶詰にするには、ちょっと柔らかいと言う判断になりました。


収穫を少し待ったほうが良いと言う事に。


試しに取ったコーンは美味しくたべましたけど・・・

お待ちになってるお客様もう少し待ってて下さいね～

posted at 2007/09/13 19:50 | 記事の固定リンク

07トマトジュース

２００７度のトマトジュースの製造が終わりました。

今年は、昨年の２倍ぐらい作りました。

トータルで３００ケースぐらい作っています。

ただいまの工場の在庫数は

２５０ケースぐらいですかねー

なくなり次第、終わりです。

白楊舎の　トマトジュース！

宜しくお願いいたします。

posted at 2007/09/08 17:13 | 記事の固定リンク

　

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