(有)白楊舎～社長の雑記帳～

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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。一列のメニューバーでリンク先を表示する

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文字が右から左に三回スクロールする工場長とお話しよう！「工場長とお話」よりメールで送って下さい、題名のあとに@@aを入れて下さい。画像は携帯用に小さくして下さい。 huat.jp RSS

燻製予約

今年もこの時期がやってきました。

クリスマス、年末年始、お歳暮などにいかがでしょうか？

今年は

親鶏　　１０羽

若鶏　　１４０羽

限定製造でございます。

在庫がなくなり次第終了です。

１２月１０日に出来上がるように製造します。

オンライン http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

TEL・FAXでのご予約承ります。

直営店でも予約可能です。

宜しくお願いします。

posted at 2009/11/13 12:27 | 記事の固定リンク

牡蛎

お家に帰ると牡蛎がありました

もらったらしい

早速食べるぞ

蒸し牡蛎にして頂きます

posted at 2009/11/12 19:34 | 記事の固定リンク

かぼちゃ善哉缶

中身の写真です。

綺麗に器に移す自信がないので

缶の蓋をあけた写真を・・・

せっかく開けたので頂きました。

１ヶ月ぐらい早い冬至を満喫！！

これで風邪は引かないはずです！！

posted at 2009/11/11 17:36 | 記事の固定リンク

かぼちゃ善哉３

再び製造工程に戻ります。

写真は茹で上がったかぼちゃ

これを缶にあんこと一緒に詰めます。

後は、巻き締め、殺菌です。

後で缶の中身の写真もアップします。

posted at 2009/11/11 15:15 | 記事の固定リンク

2009年度かぼちゃぜんざい

製造工程の途中ですが

先に今年のかぼちゃぜんざい

販売開始のお知らせです。

北海道産の小豆と自社の畑で収穫した

かぼちゃを使っています。

あんことかぼちゃのからみ具合が最高です。

よろしくお願いします。

posted at 2009/11/10 18:31 | 記事の固定リンク

かぼちゃ善哉２

次はあずきを分け

あんこを作ります。

あずきは北海道産です。

こした物と粒で味を付けた物を合わせます。

味見をしましたが、甘くてとてもうまいっす！！

後は缶に詰めて出来上がりです。

posted at 2009/11/10 09:10 | 記事の固定リンク

かぼちゃ善哉

今日はかぼちゃ善哉を作っている様子を

3回ぐらいに分けてご紹介いたします。

自社の畑で収穫したかぼちゃを使っています。

写真の様子は皮をむいている様子

もう1枚はかぼちゃをカットしたものです。

posted at 2009/11/09 18:07 | 記事の固定リンク

みるみるうちに

今年はスイートコーンの在庫の減っていく勢いが早いです。

皆様　お買い上げありがとうございます。

2週間ぐらいで50ケース減ってます！！

ありがとうございます。

残り１５０ケースです！！

昨年は年末に１６０ｇはなくなってしまいました。

よろしくお願いいたします。

　

posted at 2009/10/30 07:44 | 記事の固定リンク

トマトジュース

残りが少なくなってきました。

今年の天候の影響でジュースがそんなに製造出来ませんでした。

残り３５ケースぐらいです。

なくなり次第終了です。

よろしくお願いします。

posted at 2009/10/22 15:25 | 記事の固定リンク

在庫情報

無くなったら終わりの缶詰の在庫量をご紹介します。

根曲筍　　残り１０ケース

フキの水煮　　残り８ケース

トマトジュース　残り８０ケース

普段はもっとあるのですが、今年は天気が良くなかったため
普段の半分以下の製造しか出来ませんでした・・・
お早めに！

スイートコーン１６０ｇ　

３００ケース作りましたが、残り２００ケースぐらいです。

よろしくお願いいたします。