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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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テレビ

今日は会社は休みなのですが、瀬戸内海放送局の人が、取材しにきました。

遠軽町のドリーム百貨店関係みたいです。

8月

8月に入り、もうすぐお盆です。

工場長は、9月のラリージャパン観戦のため

今月はがんばりますよー。

お盆期間は、直売店にいます。

よろしかったらお寄り下さい。

写真はラリー北海道のものです。

スイートコーン

2005年度製造のスイートコーン完売になりました。

ありがとうございました。


今年のは、9月中~後半に製造できると思います。

宜しく御願いします。


お盆

お盆の商材を作ってます。

ハム、ベーコン、ソーセージ!

これはベーコンの包装をしているところです。

缶に

ホタテご飯をつめます。


ご飯の素シリーズ!

たけのこご飯の素!

舞茸ご飯の素!

ホタテご飯の素!

これからの時期の御使い物やお土産などにどうでしょう。

宜しくお願いします。

http://huat.jp/hakuyosha/no/59

シリーズの写真です。

文章は5月に書いたものです。

ホタテ

ホタテご飯の素を作てます。

具を入れ混ぜてます。

乾燥ホタテ

乾燥ホタテを水戻しします。
ホタテご飯の素を作ります。

水の他に入れる物は・・・




それは企業秘密です。

乾燥、燻煙

これから乾燥、燻煙、ボイルです。

包装は明日です。

クリップ

クリップで両端をとめます。

これを吊します。

明日 乾燥、燻煙、ボイルです。

手作りハム

ハムをケーシングに詰めてます。

焼き肉

昼間からビール飲んでます。

最高です!
(^o^)

昼間からビール!

幸せです。

洗車

車を洗ってます。

なんだか雨が降ってきそうです。

雷の音が聞こえてきます。

ここまできたら洗ってしまえです。

いそげーです。

お休み

今日は工場の稼働はお休みです。

しかし工場長は、会社にいます。

トマトの委託加工が始まったので

トマトの持ち込みのお客さんの対応

のため、出社しています。

天気も良いので、時間を見つけて車でも

洗おうと思っています。






舞茸

缶に詰めます。

後は脱気、蓋を締め、殺菌です。

工場では

今日は舞茸ご飯の素を作ってます。

入ってる具は、舞茸、干瓢、油揚げです。

写真は圧力釜から具を移しているところです。

とうきび

今の畑の様子です。

成長してきました。

大きくなーれーです。

会社

会社のパソコンから投稿のテストです。

管理人さんから、管理パスワードをもらい、いろいろ工場長なりに

いじっています。

ちなみに背景の色変わったの知っていました?

うまく送信できますように、と祈りながら・・・・

送信ボタンを  ポチットなー(古)

トマト

トマトの委託加工(自家用)が本格的に始まりました。

白楊舎の商品は8月中ぐらいになると思います。

宜しくお願いします。

娘の

娘がえらんだ(2歳半)ケツメイシの曲ベスト3!

1位!
ビーボーイ(娘)
ビールボーイ

2位!
バーンバーン(娘)
君にBUMP

3位!
ヒュルリーラ(娘)
さくら

です。

娘はケツメイシ好きです。

斜里~白滝

帰ってきました。

3時間半かかりました。

今度は本場!

青森のを見てみたい工場長です。

 

管理/ wr/inf/rc/IDc
04/13/12/19/ad