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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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竹藪

竹の子を取りに行って思うことは

半端なく、笹竹の茎が太いことと

高さが自分の身長より高いこと

笹が太いと足に引っかかり前に進めません

笹が高いと、夢中になって竹の子を取っているので

自分がどの辺にいるのか解りにくいです。

山菜取りは、自分の知っている場所で目印を決め

自分の位置を確認しながらが一番ではないでしょうか?

 
ド素人の自分が言う」事ではないのですが・・・


 

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