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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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店舗

今日は、直営店を始めるきっかけのお話を

今の店舗の所は、昔は旅館だったそうです。

その頃、白滝には肉屋はなかったらしいです。

その旅館の方に

「白滝に肉屋はないから肉屋を始めたらどうだ？」

「旅館で肉を使うから納めてくれほしい。」

と言われ

今の店舗の部分を貸してもらい

肉屋を始めたそうです。


肉屋さんの方が、缶詰工場より歴史は古いです。

これが、直営店の始まりです。



posted at 2007/06/12 08:53 | 記事の固定リンク

　

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