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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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燻製第二弾

鶏肉に煙をかけます。

明日完成です。

お待ちのお客様もうすぐ届きますよー

 

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04/13/12/19/ad