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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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フキの収穫

昨日は、フキを採りに行きました。

まぁ～

自分の仕事は・・・

運び屋です。

フキの収穫した場所から、川を渡って、林を抜け

沢をこいで、軽トラックのあるところまで運びます・・・

10往復・・・


まぁ・・・・


竹の子を谷から上げてくるよりまし(笑)

これで山菜の収穫終了！！

後は作るだけ！


posted at 2013/07/09 09:04 | 記事の固定リンク

　

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