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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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ホルモンラーメン

今回はホルモンラーメンをリクエストされたので作りました。


市販の味噌ホルモンを使います


味噌スープを作っておき、ホルモンを炒めてから、その中に入れ煮ます。


盛り付けの具材はお好みで

因みに今回は、もやし、ニラ、長ネギ、シナチク、チャーシューを炒めました。
写真では、ホルモンみえないっすね・・・

ラーメン大人気ですわ～

posted at 2011/11/05 09:41 | 記事の固定リンク

　

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