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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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お豆たっぷり国産五目ごはんの素の開発の感想

まず、のこたべさんからこの企画の缶詰のコンセプトを聞きました。


妊娠中で御飯を作るのが大変・・・お父さんでも簡単に作れる

       子供が小さく買い物が大変・・・缶詰と御飯があれば簡単にできる

何が入っているか心配・・・国産材料で無添加の混ぜご飯

内容の説明を受け

その時に何をしていたんだろう?

嫁さんの助けになっていたのだろうか・・・

自分が子育てに対してどうだったかと考えさせられました。

この企画の缶詰によって子育てをしている方々に、少しでも大変な時期のお役にたつならと

思い作ることを決めました。




開発

新しい物を作ることは凄く勉強になりました。

じいちゃんの味から、自分の味えへ! その第一歩のきっかけになったと思います。

この缶詰の開発するにあたり、色々な方達との繋がりが出来たことが一番の良かったことだと思います。

開発に協力、アドバイスをくださった皆さん

いろいろとお世話になりました。

これからもよろしくお願いいたします。


この缶詰で皆さんに喜んでいただけたらと思います。

作り手としてはそれが1番です。

ありがとうございました。

 

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