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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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お腹の袋

竹の子を取るときにお腹に袋の着いたエプロンをして竹藪に挑みます

体に密着しているので竹藪の中でも動きやすいです

袋が一杯になってくるとキツイですが・・・

今年は寒くて時期が一週間遅く
それでいて急に暖かくなったので竹の子が急に伸びてきてます

なので今年は短い期間で竹の子を収穫しなければならない感じです。

明日も山に挑みますよ~

 

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04/13/12/19/ad