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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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リニューアルラベル

たけのこ飯の素のラベルが新しくなりました。


前より更にシンプルに！

字体も変わりました。

作り方の説明書きを、大きくしました。

これからも、たけのこ飯の素を宜しくお願いします。m(_ _)m

posted at 2007/08/01 17:41 | 記事の固定リンク

当麻のトマト

当麻の農家の方が持ち込んだトマトです。（自家用）


農家の方に話を聞くと７月はトマトがあまり赤くならなかったらしいです。

日中は良いのですが、夜の気温が下がりすぎて、赤くならないらしいです。

１０日～１５日以降からトマトが沢山赤くなり取れはじめられるんではないか？


とお聞きしました。



工場もいつもなら、めちゃめちゃ委託のトマトジュース造ってるのですが・・・

７月はそんなに製造しませんでした。


自社のトマトジュースも少し遅れるかもしれません・・・

もう少しまっててください・・・m(_ _)m

宜しく御願いします。


宣伝！

トマトジュースの委託加工承っています。

宜しく御願いします。







posted at 2007/08/02 16:24 | 記事の固定リンク

娘の弁当

今日のお弁当内容

自分で作ったおかず

玉子焼き

・・・

・・・

・・・

しかありません・・・

ハンバーグは昨日の残り

後は、いつものとうり

ポチットな～

posted at 2007/08/03 07:53 | 記事の固定リンク

観光祭り

丸瀬布の観光祭りにお手伝いにきてます。

商工会青年部丸瀬布の売店にいます。

焼きそば

鬼のような量です。

posted at 2007/08/04 21:15 | 記事の固定リンク

観光祭り2

今日もお手伝いにきてます。

白楊舎のシカフランクも売ってます。

いこいの森でお待ちしてます。

posted at 2007/08/05 09:52 | 記事の固定リンク

観光祭り3

いこいの森の妖精の王様と妖精発見！

ちよっと写真見にくいですが・・・

真ん中が王様

周りが妖精と子供たち

posted at 2007/08/05 11:53 | 記事の固定リンク

夕食

スゴく久しぶりに夕食を作りました。

スーパーで、いもニョッキを見つけて食べたくなりました。

材料は、鶏肉、タマネギ人参、トマト、ニョッキです。

作り方は・・・

適当です・・・(-_☆)

鶏肉を切った物に塩コショウをし、炒めます。
肉に色が付いたら次に、人参、玉ねぎを加え炒めます。

野菜に熱が通ったら、水を鍋に入れます。
(適当に・・・これくまらいかなという所で)

コンソメを２個ほど入れ、 次にトマトを小さく切った物を入れ、トマトが崩れるまで煮込みます。

最後に茹でておいたニョッキを入れ塩コショウで味を整え出来上がりです。

娘がウインナーが好きなので入れてみました。

お味の方は、家族には上々でした。

かなり適当に作ったので・・・
まぁ 男の料理ということで・・・

たま～に作ると楽しいね～

posted at 2007/08/06 13:18 | 記事の固定リンク

チケット

ラリージャパンのチケットを買いました。

今から楽しみっす。

o(^o^)o

posted at 2007/08/07 14:47 | 記事の固定リンク

ドンキー

昨日、久々にびっくりドンキーに行きました。

５年ぶりぐらい


非常に美味しかった！

(^o^)

posted at 2007/08/08 08:33 | 記事の固定リンク

お面

キャラクターのお面が一杯です。

マブの里祭りで売ります。

１８～１９日は！

マブの里祭りへ！

青年部テントへ！

待ってます。

posted at 2007/08/10 21:42 | 記事の固定リンク

おお・・・・

オレッチ買いにいくぞ・・・・
残しておいてね・・・・・・・
お兄ちゃん・・・・・・
ガキ大将

posted at 2007/08/10 21:47 | 記事の固定リンク

トマトジュース

盆中に店舗で売る分ぐらい製造しました。

本格的には盆明けになると思います。

posted at 2007/08/11 17:22 | 記事の固定リンク

店舗に

今日から店舗にいます。
鶏の丸焼き、鶏のテリヤキなど注文をいただいています。

写真は鶏肉のテリヤキです。

鶏肉などのご注文お待ちしています。

posted at 2007/08/12 10:41 | 記事の固定リンク

お盆

お盆突入ですね～

皆さんいかがお過ごしでしょうか？

実家に帰省したり、どこかへ遊びにいったり

いろいろなすごし方があると思いますが！！




工場長は、働いてますよｗ

夏場、一番のガンバリ時ですから～～

とりあえず１８～１９日のお祭りが終わるまでは頑張らねば！


同じくお盆仕事の皆様！

体を壊さないように頑張りましょう！

さて

これからハムをケーシングに詰る作業をします。


posted at 2007/08/13 18:55 | 記事の固定リンク

小さい喜び

朝から良いことがありました。

卵を割ると黄身が２つ出てきました。

大した事でわないのですが、幸先良い１日の始まりです。

今日も頑張りますよ～

posted at 2007/08/14 08:18 | 記事の固定リンク

畑の様子

大分成長してきました。

でも心配があります。

７月に雨降らず

夜がさむかったので・・・

お願いですから

沢山、実の入ったスイートコーンになってね～

posted at 2007/08/15 07:26 | 記事の固定リンク

トマトジュース販売開始！

お待たせしました！

今日から２００７年度製造のトマトジュースを販売します。

（ボジョレー解禁みたい・・・）

ネット、電話でのご注文承ります。

よろしくお願いします。

posted at 2007/08/16 15:39 | 記事の固定リンク

山遊（マブ）の里祭り

今日から２日間お祭りです。

土曜日は、子供盆踊り、仮装盆踊り、花火大会などなど

日曜日は、トラクター引き、よさこい、キャラクターショウなど

他にもイベント盛りだくさんです。

開催場所は、白滝駅前

時間、土曜　３時スタート
　　　　日曜　９時半スタート

皆さんのお越しお待ちしています。

posted at 2007/08/18 06:29 | 記事の固定リンク

お祭り

忙しく更新できませんでした・・・


～お祭り～

仮面ライダー電王のお面

似合うぞ！

カッコイイ～～

posted at 2007/08/19 20:23 | 記事の固定リンク

お祭り２

花火大会の様子

キレイですね～

posted at 2007/08/20 08:29 | 記事の固定リンク

お祭り３

ウルトラマンタロウです。

思いっきり工場長の世代のウルトラマン

懐かし～


ちょっと写真見にくいかな・・・


ハッキリ撮った写真は山遊（マブ）の里HPで！

http://huat.jp/mav-siki/no/213
http://huat.jp/mav-siki/no/211

posted at 2007/08/20 08:56 | 記事の固定リンク

蒸気

今、トマトジュースの委託や自社の製品を作っているのですが

蒸気を殺菌、調理などに使用し、もの凄～～く　暑いです。

１日で　２Kｇぐらいは減るのではないかと思います。

せっかく減っても、BEERで元どおりですけどね～ (^^;)


posted at 2007/08/21 17:39 | 記事の固定リンク

TAXi4

見に来た～い！

有り得ないスピードで走るタクシー

TAXI４の画像を見て１～３まで再び見たくなりました。

借りてこよう！

posted at 2007/08/22 15:44 | 記事の固定リンク

製造工程

今日はトマトジュース製造工程を

まず、持ち込まれたトマトを洗います。

そしてヘタを取り、切ります。

posted at 2007/08/23 10:27 | 記事の固定リンク

製造工程２

切ったトマトを柔らかくなるまで煮ます。

posted at 2007/08/23 12:19 | 記事の固定リンク

製造工程３

ミキサーにかけて

身を粉々にさます。

posted at 2007/08/23 18:37 | 記事の固定リンク

製造工程４

次に種などとジュースに分ける分離機にかけます。

posted at 2007/08/24 08:20 | 記事の固定リンク

製造工程５

ジュースにしたトマトをもう一度煮詰めます。

この時、灰汁取りがポイントです。

posted at 2007/08/24 08:26 | 記事の固定リンク

製造工程６

後は缶に詰め蓋をし、殺菌です。

このような工程で作ってます。

posted at 2007/08/24 08:29 | 記事の固定リンク

最終工程

ラベルを貼って出来上がりです。

塩などいっさい使っていません。　

トマトの純な味を味わっていただけます。

そのまま飲んでも良し

料理に使ってもOKです。

お試し下さい。

ご注文は白楊舎HP


http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

posted at 2007/08/24 10:21 | 記事の固定リンク

武器

プリキュア５の武器買いました。

ドリームトーチ

シンフォニーセット

娘は大喜び ｖ(^-^)ｖ

posted at 2007/08/25 20:23 | 記事の固定リンク

上川ふるさと祭

嫁さんと娘がよさこいのチーム

祭援隊上川・白滝

に所属していまして

その演舞をするのについでに行きました。

みんな

楽しそう！

カッコイイ～



嫁さんに

「お客さんが沢山見てるのに恥ずかしさとか緊張感とかないの？」

と聞いてみた！


嫁さん談

そんなの関係ね～Ｘ３

ハイ

Ｏ・Ｐ・Ｐ
オッパッピイ～

らしい・・・

posted at 2007/08/26 16:20 | 記事の固定リンク

お土産

妹にお土産をもらいました。

外側がバームクーヘン

内側がシロップに付けた林檎が入ってました。

うまいっす。

posted at 2007/08/27 21:20 | 記事の固定リンク

ミニトマト

工場長の家で育ててます。

食べる時に取るので

とてもうまいです。
(￣～￣)



そういえば、委託加工でミニトマトだけでトマトジュースを作るお客さんもいますよ。

まだまだトマトの加工を承っています。

宜しくお願いします。

posted at 2007/08/29 07:53 | 記事の固定リンク

おでん缶

おでん缶をもらいました。

もらってから中々食べる機会がなく

やっと食べました。

知人の方に東京土産にもらったものです。


これ１度は食べてみたいと思っていました。

沢山具も入っていて美味しいです。

たくさん面白い缶詰を、見たり食べたりしたいっす。

posted at 2007/08/30 16:46 | 記事の固定リンク

テレビ

今日ＮＨＫ札幌放送局のほくほくテレビに

しらたき道の駅が紹介されます。

白楊舎の製品も出ます。

１７：１０からです。

見てください。

ちょっと宣伝が遅いかな・・・

http://www.nhk.or.jp/sapporo/hokuhoku/index.html

posted at 2007/08/31 15:10 | 記事の固定リンク

　

◆管理/ wr/inf/rc/IDc
04/13/12/19/ad