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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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販売開始

08年度のスイートコーン販売開始です。

まずは予約のお客様から発送していきます。

よろしくお願いします。

コーンのレトルト

レトルトパックです。

朝にもいで

夕方にはレトルトパックに!!

トウキビ

はじまりました!

取り合えずレトルトパウチから作っていきます。

缶詰は少々お待ちください

かぼちゃ

南瓜もかなりでかくなってきます。

コーンの後に収穫かな

スイートコーン

もう少しで収穫です。

まずは、レトルトパウチから作ります

それから缶詰の製造です

よろしくお願いします。

2008トマトジュース

2008年度のトマトジュースが出来ました。

塩などは一切使っていません。

トマト本来の味を味わっていただけます。

よろしくお願いします。

コーン缶完売直前

コーンのj缶詰完売直前です。

160g 9ケース

280g 12ケース

です。

宜しくお願いします。

完売!!!

ロースハム完売しました。
有り難うございました。

また年末に限定で作りたいと思います。

またヨロシクお願いしますm(__)m

ロースハム

お盆限定のロースハムをスライスした物です。

皆さん

お買い上げ有り難うございます。

残り6本!!!!!!

早い者勝ち!!!


ヨロシクお願いしますm(__)m

お盆限定!!!

お盆限定のロースハムです。

お土産、御使い物にいかがでしょう。

ラックスハムと違い食感がとても軟らかいです。

限定20本!!

?! あと18本になりました!

ヨロシクお願いします

m(__)m

トマト

委託のトマト承ります~

トマトジュースに加工致します

ヨロシクお願いします

売り切れ間近!!

2007年製造のスイートコーンが

完売直前です!!


ありがとうございます。m(_ _)m

280gの方が15ケース!!

160gの方が20ケース!!  です。


宜しくお願いします。

草取り2

昨日の午前中でスイートコーンの

草取りが終了です!!


後は追肥作業。


大きくなって、美味しくなってください。

草取り

昨日は畑の草取りをしました。

今日はスイートコーンの草をやっつけます。

フキ缶

今年もフキの缶詰を作りました。

今年は4月が暖かく、5月頭に霜が降りたせいか

あまり良いフキがありません・・・・

良い部分だけを使い缶詰にしました。

根曲がり筍

08年度の根曲がり筍の缶詰出来上がりました。

今年は工場長も山に入ったので

少し多めに製造しています。

もちろん白滝周辺の山で取れた物です!!

今回はオンラインショッピングでも購入可能に致しました!!

http://www.shm-hakuyosha.co.jp/

残り15ケースぐらいですよ~。

なくなり次第終了です~。

よろしくお願いします。



取ったど~!!

太い竹の子取ったど~

山に入るようになって今日で6日目感想 

朝5時から作戦開始!!

お昼に帰ってきて風呂に入り昼ご飯

2時頃会社に行き、残った仕事と取ってきた筍の処理


感想  眠いよ~zzz~

  

根曲

皮をむいた物をこれから製品にしていきます。


5日間山に入りましたが、筍取り

マジに大変っす。

今年の根曲筍

気合い入れて取りに行ったので

美味しいと思います。



来週も山!!!  

待ってろ山!!

筍取りにいくど!!!!~~

山の先生

1週間ぶりぐらいの更新・・・

今週から筍が始まりました。

今年から、工場長も山に行っています。

工場長には、山の師匠がいます。

MATU師匠!!

山歩き40年ぐらいの師匠です。

師匠にくっついて、山マイスター目指します。

ですが3日ぐらいで、体がぼろぼろです・・・

マイスターの道は遠い・・・

畑2

種まき完了です!

スイートコーン、カボチャの種を蒔きました。

大きくなれ!!!

 

管理/ wr/inf/rc/IDc
04/13/12/19/ad