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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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竹の子総括

竹の子わかりますか？


今年の竹の子の期間は短かったね～

6月前半は寒く

半ばから後半にかけての暑さ

一気に竹の子が伸びました

天候には勝てませんね

また来年

posted at 2010/07/01 06:38 | 記事の固定リンク

山の中

笹藪の中に潜伏中

暑いです


毎日パンツまでびちゃびちゃです

サウナ状態

posted at 2010/06/30 18:02 | 記事の固定リンク

お腹の袋

竹の子を取るときにお腹に袋の着いたエプロンをして竹藪に挑みます

体に密着しているので竹藪の中でも動きやすいです

袋が一杯になってくるとキツイですが・・・

今年は寒くて時期が一週間遅く
それでいて急に暖かくなったので竹の子が急に伸びてきてます

なので今年は短い期間で竹の子を収穫しなければならない感じです。

明日も山に挑みますよ～

posted at 2010/06/25 19:58 | 記事の固定リンク

重装備対竹の子用

竹の子取りが始まりました

こんな服装で取ってます

暑いけど体にダメージを受けるよりは良いです

取ってる場所がバレないようにマル秘です

自分で良い場所みつけて下さいね～

posted at 2010/06/23 20:23 | 記事の固定リンク

白楊舎スペース

新発売の豆ごはんの素を

この日のために合わせてき製造しました

間に合ってよかった

試食もできます

寄って下さ～い

posted at 2010/06/19 14:25 | 記事の固定リンク

オホーツクフェア

只今サッポロファクトリーで

オホーツクフェア開催中

遠軽町ブースに寄って下さいね～

posted at 2010/06/19 14:17 | 記事の固定リンク

豆ごはんの素

まぜごはんシリーズ5品目


今日から直営店で販売開始です。

価格は300円です。

2合に1缶

ごはんを炊くとき、炊いた後にまぜるだけ！！

具材も国産！

五目入り！！

新発売　豆ごはんの素！！


よろしくお願いいたします。


第二弾


のこたべｘ白楊舎


無添加豆ごはん（仮名）も


お楽しみに！！！

ｃｏｍｉｎｇ　ｓｏｏｎ












posted at 2010/06/17 17:41 | 記事の固定リンク

オホーツクフェア２０１０

今月の１９－２０日にさっぽろファクトリーで開催されます。

今年も遠軽町のブースで白楊舎の缶詰を販売します。


これに合わせ


豆ごはんの素を新発売します。


べにや長谷川商店さんで取り扱っている在来種の大豆をつかった

豆ごはん

具材は国産！　五目入り！！です。


よろしくお願いします。



第二弾として無添加豆ごはんを７月上旬に予定しています。

明細は後ほど

こちらもお楽しみに！！

posted at 2010/06/11 18:56 | 記事の固定リンク

アスパラ

友達夫婦からアスパラが送られてきました

あ～～ざす(^^)

さて～

何にしてたべるかな

考えただけでヨダレが・・・
(￣￢￣)ジュルリ

posted at 2010/06/08 19:02 | 記事の固定リンク

かぼちゃ善哉完売！！

２００９製造分のかぼちゃ善哉が完売いたしました。

ありがとうございました。

posted at 2010/06/07 08:10 | 記事の固定リンク

運動会

今日は娘が初めての

小学校の運動会

赤・白組　両方とも頑張れ！

posted at 2010/06/06 13:58 | 記事の固定リンク

どうしよう・・・

両方試食したが・・・・

両方ヤバ美味！！

ここまできたら好き好きだね～

自分としたらやはり無添加でも白楊舎の味に近いほうが好きです

こちらは茶碗に1杯食べたあとにお代わりしたくなる感じがします


でも薄味の方もハマる

最初は少し薄いな～なんて

でもなんだか食べたくなる新しい味！


でもお代わりしたくなる方の勝ちかと思ってますが


どうなるかな～

サンプルを送って食べてもらいましょう！

posted at 2010/06/05 19:28 | 記事の固定リンク

試作

飯の素作って

混ぜご飯を作ってテスト

posted at 2010/06/05 19:14 | 記事の固定リンク

タレ

タレを2種類作ってみました

一つはじぃちゃんの味に近いもの

もう1つは薄味のもの

両方とも無添加

どっちもヤバイ

美味い！

選べないよ～

自分で言うのもなんですが・・・

さてどうしよう

posted at 2010/06/05 19:08 | 記事の固定リンク

大豆の種類

豆ごはんの素に

使っている大豆のご紹介をいたします

黒い大豆は黒千石

量の多い大豆の方は間作といいます

posted at 2010/06/03 21:38 | 記事の固定リンク

スイートコーン

2010年度製造分の種まきをしました。

美味しいスイートコーンができますように ^^

posted at 2010/06/02 21:10 | 記事の固定リンク

地球儀

地球儀が届いたと娘は喜んでます


地球儀と言えば…



ゴージャス！

http://www.youtube.com/watch?v=9hiFsJ06NFw



家のちっちゃいゴージャス

ファンタスティック!!

posted at 2010/05/31 19:32 | 記事の固定リンク

続々タレ編

豆御飯のアンケート結果をいただきました。

それを見て少し考え方というか、方向性をが

自分の思っていた方向と結果が違っていたような・・・

気がしました・・・


無添加！！

化学調味料を使わない

もっとシンプルに行った方がいいんじゃない！！

結果を見て思いました。


出汁も１種類にして、後は醤油、砂糖等で調整してみよう

じいちゃんの味に近づけたいようにも思いますが・・・

せっかく作る無添加！！

オリジナル（オレ流）もありじゃないっすかね！！

相談してみよう！！

そしてまたテストだな

posted at 2010/05/31 18:32 | 記事の固定リンク

続タレ編

理想は どんな物を使っても既存の味に近づけたいと思ってます


今回のタレのテーマは


無添加

化学調味料を使わないで
既存の味に近い味にしたいっすね～

じいちゃんの作った味に！
頑張りますよ～

じっちゃんの名にかけて!!

posted at 2010/05/28 20:57 | 記事の固定リンク

豆ごはん　タレ編

タレをある物に変えて作ってみましたが・・・

難しい・・・

何でそんなにみんな暴れるのって感じです。

意味不明ですみません。


ここには、みんなをまとめられるボスが必要だ！！

どこから連れてこよう・・・・


探そう


でもそのボス・・・

もしくは副ボスも・・・

見つかればなんとかなるかな？

難しいけど、おもしろい部分もありますね～



自分にしか解らない文章の書き方ですみません。

posted at 2010/05/26 18:24 | 記事の固定リンク

　

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