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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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豆ごはんの宣伝

新発売しました豆ごはんの素には

このような2種類の大豆が入っています。

間作大豆 白い方の大豆の写真

黒千石  黒い方の大豆の写真

どちらとも在来種の大豆です。

大きさも小さく 納豆の豆ぐらいのサイズです。

子供さんも食べやすい大きさかと思います。


ちなみに、豆をあまり食べない娘が3杯! 豆ごはんをお代わりしました。

豆の嫌いな方も、言われるまで気づかないで豆ごはんを食べていたそうです。


新発売の豆ごはんの素!!

お試し下さい!!

よろしくお願いいたします。

根曲筍2010

今年も6月後半に白滝周辺の山の中に潜伏し

収穫してまいりました。

今年は6月半ばからの暑さで

期間は短かかったのですが

良い物が取れました。

煮付け等にお試し下さい。


よろしくお願いいたします。

ふき~

今年もふきの缶詰ができました。

今年は春先から寒く

しかも雨も少なく

良いふきが取れるかと心配でしたが

なんとか30ケースほど製造出来ました

白滝周辺で取ったふきです

白滝のふき!

お試しくださいね

オンラインショッピングで豆ごはんの素販売開始

オンラインショッピングで豆ごはんの素販売開始!!

やっと販売出来るだけ作りました。

この間はオホーツクフェアに間に合う程度しか作っていなかったので・・・





もう1つの豆ごはん

のこたべX白楊舎のコラボ

無添加も豆ごはん!

もうすぐです!!

今までとは違う味に仕上げてあります。

お楽しみに!!!

畑に潜伏中

やっと半分綺麗になりました。

残り半分と思っていたら

朝から雨

勘弁して下さい…

竹の子の時期がずれたので
畑もヤバイッス…

竹の子総括

竹の子わかりますか?


今年の竹の子の期間は短かったね~

6月前半は寒く

半ばから後半にかけての暑さ

一気に竹の子が伸びました

天候には勝てませんね

また来年

山の中

笹藪の中に潜伏中

暑いです


毎日パンツまでびちゃびちゃです

サウナ状態

お腹の袋

竹の子を取るときにお腹に袋の着いたエプロンをして竹藪に挑みます

体に密着しているので竹藪の中でも動きやすいです

袋が一杯になってくるとキツイですが・・・

今年は寒くて時期が一週間遅く
それでいて急に暖かくなったので竹の子が急に伸びてきてます

なので今年は短い期間で竹の子を収穫しなければならない感じです。

明日も山に挑みますよ~

重装備対竹の子用

竹の子取りが始まりました

こんな服装で取ってます

暑いけど体にダメージを受けるよりは良いです

取ってる場所がバレないようにマル秘です

自分で良い場所みつけて下さいね~

白楊舎スペース

新発売の豆ごはんの素を

この日のために合わせてき製造しました

間に合ってよかった

試食もできます

寄って下さ~い

オホーツクフェア

只今サッポロファクトリーで

オホーツクフェア開催中

遠軽町ブースに寄って下さいね~

豆ごはんの素

まぜごはんシリーズ5品目


今日から直営店で販売開始です。

価格は300円です。

2合に1缶

ごはんを炊くとき、炊いた後にまぜるだけ!!

具材も国産!

五目入り!!

新発売 豆ごはんの素!!


よろしくお願いいたします。


第二弾


のこたべx白楊舎


無添加豆ごはん(仮名)も


お楽しみに!!!

coming soon












オホーツクフェア2010

今月の19-20日にさっぽろファクトリーで開催されます。

今年も遠軽町のブースで白楊舎の缶詰を販売します。


これに合わせ


豆ごはんの素を新発売します。


べにや長谷川商店さんで取り扱っている在来種の大豆をつかった

豆ごはん

具材は国産! 五目入り!!です。


よろしくお願いします。



第二弾として無添加豆ごはんを7月上旬に予定しています。

明細は後ほど

こちらもお楽しみに!!

アスパラ

友達夫婦からアスパラが送られてきました

あ~~ざす(^^)

さて~

何にしてたべるかな

考えただけでヨダレが・・・
( ̄¬ ̄)ジュルリ

かぼちゃ善哉完売!!

2009製造分のかぼちゃ善哉が完売いたしました。

ありがとうございました。

運動会

今日は娘が初めての

小学校の運動会

赤・白組 両方とも頑張れ!

どうしよう・・・

両方試食したが・・・・

両方ヤバ美味!!

ここまできたら好き好きだね~

自分としたらやはり無添加でも白楊舎の味に近いほうが好きです

こちらは茶碗に1杯食べたあとにお代わりしたくなる感じがします


でも薄味の方もハマる

最初は少し薄いな~なんて

でもなんだか食べたくなる新しい味!


でもお代わりしたくなる方の勝ちかと思ってますが


どうなるかな~

サンプルを送って食べてもらいましょう!

試作

飯の素作って

混ぜご飯を作ってテスト

タレ

タレを2種類作ってみました

一つはじぃちゃんの味に近いもの

もう1つは薄味のもの

両方とも無添加

どっちもヤバイ

美味い!

選べないよ~

自分で言うのもなんですが・・・

さてどうしよう

大豆の種類

豆ごはんの素に

使っている大豆のご紹介をいたします

黒い大豆は黒千石

量の多い大豆の方は間作といいます

 

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04/13/12/19/ad