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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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ありがとうございます

かぼちゃぜんざいの

お褒めの言葉ありがとうございます。

作り手としては

言葉をかけていただくと大変励みにまります。

これからもがんばります。


燻製は

親鶏、若鶏とも1365円です。

重さは・・・・

覚えていません・・・・

すみません・・・

出来たら計ってみます。


よろしくお願いいたします。


雨上がり





こんにちは。

昨日から降っていた冷い雨が漸く上がり、眩しい太陽が少し顔をだしました。
霙も降り、たいそう寒い日の連続でしたから、一息ついています。
今日は久し振りの休暇。
自宅で、趣味の調べ物をしています。

連絡が遅くなりましたが、かぼちゃぜんざい、届きました。
届いた日の夜に、早速2缶食べました。
そのまま食べても、レンジで温めても、どっちも素晴らしく美味しかったです。
流石、北海道の食材ですね。
有難うございました。

来年の旬の時期には、大久保さんにかぼちゃを注文しようと思っています。

ところで、若鶏と親鶏の燻製ですが、美味しそうですね~。
大きさ(重さ?)は、どの位あるのでしょうか。
家内と二人暮しなので、あまりボリュームが有っても食べ切れません。
お値段も含めて、教えて下さいませんか。

宜しくお願い申し上げます。

松尾日出/埼玉

絶対負けない

気になってた曲を検索しました。


曲も良いし

PVおもしろいです。


http://www.youtube.com/watch?v=xghqVYZxbc8&ob=av2e


年末!!

負けないようにがんばろう!!

朝曲

最近

朝によく流れている曲


http://www.youtube.com/watch?v=h1EBPSHDRes


http://www.youtube.com/watch?v=rcazZea1hYc



http://www.youtube.com/watch?v=PBxat4VQduk



燻製予約開始

クリスマス、お正月に鶏の燻製はいかがですか?

今年も燻製を製造いたします。



若鶏150羽

親鶏10羽

只今予約を承っています。

なくなり次第終了です。



よろしくお願いいたします。

売り切れ寸前

スイートコーンの缶詰が残りわずかになりました。

残り200缶ぐらいです。

よろしくお願いいたします。

ありがとうございます

ご注文ありがとうございます。

今日発送いたします。

よろしくお願いいたします。


今年は例年より暖かいです。

除雪は、2回しかまだしていません。

これからですね~

夜明け前


お早うございます。

今朝は雲が厚くて、光がありません。
とても寒い朝です。

ご丁寧なお葉書、有難うございました。

例の農園なさんのかぼちゃ、美味しそうです。
10缶程、いつもの通りお願いします。

士別市のメル友から、毎日雪掻きしてるとメールが来ました。
北海道は、やっぱり凄いですね。

慣れてるでしょうけれど、皆様ご自愛下さい。

松尾日出/埼玉

かぼちゃぜんざい

2011年製造のかぼちゃぜんざい完成

今年は大久保農場生産のかぼちゃをつかっています。

また小豆はべにや長谷川商店さんから購入

遠軽町産のかぼちゃぜんざい

よろしくお願いいたします。

解禁

ジョレ~

ヌ~ボ~

解禁につき

自分も遅れまいと思い

配達終了後にご購入


今年は良い出来栄えとニュースで聞いていたので

2本買いました。

これから~

ボジョレ~を

楽しみたいと思います。

頂きます(^人^)

美味しゅうございました。

お大事にしてください

大丈夫ですか!?

季節の代わり目は体調を崩しやすいので

大事にしてくださいね。



子供たちはインフルエンザ予防を受けました。

これから師走シリーズが始まります

子供たちが元気でないと仕事がヤバくなるので

自分は気合いと根性で師走は乗りきります。


年末

頑張りますよ~

大久保農場さん


工場長。こんばんは。

大久保農場さんのホムペを訪問していました。

遠軽町には素敵な方々が多勢いらっしゃいますね。
で、リンクを辿り続けていたら、結局(有)白楊舎に着きました。
皆さん、Internet力が凄いですね。

美味しい食材の宝庫でご活躍される多勢の若い方々…。
暫し感動のnet旅行でした。

今日は少し発熱してしまい、静養していました。

ちょっとウトウトしている間に、夕方になってしまいました。
関東平野も、実に寒い日が続いています。

工場長もご家族も、どうぞご自愛下さい。

松尾日出/iPad

ぜんざいのかぼちゃ

ぜんざいを作りました

今年は地物のかぼちゃを買いました。

大久保農場生産の物を使ってます。

喪中につき

喪中につき年頭のご挨拶を失礼させていただきます。


5月に 妻 的場咲織が37才

1月に 母 的場悦子が60才

にて亡くなりました。


これまで賜りましたご厚情に、故人になり代わりまして厚く御礼申し上げます。

的場家

北海道の方々は…


工場長。こんばんは。
北海道の方々は、雪虫をみて、それから初雪をみて、『お久し振り』って言うンですね。
多分寒かろうと思いますが、寒い冬がやっと来た?
そんな感覚なんですね。
写真は我が埼玉のn何年か前の雪写です。

薄っすらと…。情けない雪です。

今夜の埼玉は、今朝より寒くて、みんな振えていますよ。

松尾日出/iPad

朝起きると、うっすらと雪が

今まで暖かい日が続いていました。

やっと降ったって感じです。

最近のお気に入り

相変わらず毎朝流しながらやっております。


子ども達のお気に入り


http://www.youtube.com/watch?v=1R-fu2jHvrw

http://www.youtube.com/watch?v=VVhDWYfPJ28&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=9pBsGQH3_Ko&feature=results_video&playnext=1&list=PL1A1F3CF16F05A525


最近の練習曲

これも蹴れます!!

http://www.youtube.com/watch?v=J5pGDPmypqk

最近感触が戻りつつあります。

腰の入った蹴りが戻ってまえりました。

次は、スピード

走る蹴り!!

ですな・・・・





鹿肉じゃが3

我が家では、開けた缶詰の味付けそのままで作ってます。
他の味付けを足したりはしていません。
とてもグーですよ。

松尾日出/埼玉

鹿肉じゃが2

すごいっすね~

鹿肉じゃが!!

肉じゃがは思いつかないです。


北海道でも鹿肉の料理はたくさんあります。

鹿肉カレーやハンバーガー等など

工場も今日から鹿肉の缶詰等の製造に入ります。

当分の間

ほぼ毎日、鹿肉祭りです。






鹿肉じゃが

こんばんは。お久し振りです。
随分と寒くなって来ましたが、皆様お変わりございませんか。

今夜は、鹿肉じゃがでやってます。

松尾日出/埼玉

 

管理/ wr/inf/rc/IDc
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