年忘れのお食事会

年忘れのお食事会です。

前菜・・ジャケットポテト
肉料理・・鶏肉の黄金焼き
魚料理・・赤魚のムニエル(えびソース)
ご飯・・・えびピラフ／コーンスープ
箸休めに・・じゃがいものかりかり焼き／ちぢみ
デザート・・クレメダンジュ
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クレメダンジュはフランス語で、「天使のクリーム」その名のとおり雲の上に飛んで行ってしまいそうな、ふんわり柔らかな食感が特徴です。
もうすぐクリスマス・・皆さんに天使が訪れますように・・・
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奥様に「クレメダンジュ」のお土産も用意しました。