早朝のコーヒータイム
１泊のつもりが３泊もになりました。
当地白滝がお気に入りになられた様です。
朝お食事の用意ができるまで、コーヒー
を片手に外のガーデンチェアーで、
ゆったりして外の風に吹かれていっらしゃいました。
暑い日が続く毎日ですが、早朝は空気がひんやりして、
気持ちが良いのでしょう！！
そばをちょうちょがひらひら微笑んで通り過ぎました。
今年は蝶が多い様です。
花には、大きな黒い蝶や黄色、白と楽しげに舞っていました。
夜になると虫の声が・・・
もうすぐ秋・・の気配・・
お元気で！お気を付けて・・！
みなさん有り難う
７月～８月には、沢山のお客様がいらっしゃいました。
登山に行かれる仲良しグループの２団体様、馬のご用事で
来られ、連泊された方、又お一人で登山に来られた方、
そして、釣りが目的で来られた方・・東京からお仕事
で来られた方、様々のご用で宿泊なされました。
それぞれの方に合わせて献立いたしました。
おさしみと天ぷらが好きな方、山でのお弁当が気にいって
くださった方、連泊の食事で、健康になった様だと、嬉しい
お声を聞かせてくださった方、ありがとうとお手紙を置いて
いってくださった方・・そしてそれぞれ、又元の生活に
戻っていかれました。
いつもいつも、食事を作っていて、楽しい事・・
それは、どんなお客様だろうと思い描いて食事を作って
お皿に完成した時に自分なりに満足するその瞬間です・・
作っている時は頭の中で次々と発想が湧いてきて・・
だから、私のお料理は、気がつくと自分が楽しんじゃっています。
すみません・・
でも解ったのです。
食事って人を幸せに出来るんだって事・・を！
今度のお客様には何を出そうっかな？
みなさんありがとう
そして、お元気で又いらしてくださいね！！
七夕に健やかであります様に
夏の夜のお食事会です。
●冷やしあめ
しょうがのジンギべロールという香りの成分は胃を健やかにし、血行を良くし解毒、消臭作用もあります。胃が疲れた時そして、夏風邪予防に！朝食時に飲むと、胃がすっきりし、脳の働きが良くなるらしい・・
●ベイクドオニオン
●蒸し鶏の煮こごり／キュウリの炒め漬け
●そうめん／貝柱と焼き椎茸のご飯／煮しめ卵
●オレンジ水菓子
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七夕のそうめんには、健康を願う意味があり、七夕に限らず、祝い事には長いそうめんを食べたそうです。
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