秋の空〜気持っちいいさぁ(^-^)
今朝は寒くてストーブ活躍〜でも、いい青空。沓形岬公園から、お隣の島「礼文島」が、見えます。写真の右に写っていますが、わかるかなー。利尻島から８キロですが、フェリーで四十分。
そーだぁ(^-^) 粒ウニ(ウニの塩漬け)作りに初挑戦します。
せっかく、ウニの産地に住んでるのでね。
昆布干しに行った時に、浜のお母さんに作り方を見せてもらいました。今日はウニを注文してきました。 作る時に、お便りできるかな。
お楽しみに(^-^)
"島だより"in利尻島は特定の仲間への公開お手紙です。
未知なる利尻での奮闘ぶりをご覧下さい。
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