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燻製の出来上がり

トラウッドサーモンの燻製の出来上がり！
いやいや３日がかりでした。食べてみたら…
おいしい〜
このまま明日までお休みさせると燻製の状態が安定するらしい！
初めての燻製でした。
こんどはベーコンに挑戦します。
くーたん

posted at 2009/05/07 22:14 | 記事の固定リンク

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