秋の幸〜海(^-^)
連休はいかが、お過ごしでしたか？私は、島ガイドを‘二つ’(^-^)みなさん喜んでくれました。ウニ丼を喜び、大自然を満喫して楽しんでくれましたよ。
合間をぬって、夜釣りに出かけました。二ヶ月ぶりの夜釣り。釣果は写真のとおり！
40?のソイ！
いやーこっちが、あわてるぐらいの“ひき”暗闇から、飛び出す感覚は、「最高です」
もちろん(^-^)おいしくいただきましたよ。刺身に煮付けにアラ汁、ムニエルに…もち、ビール付きざんす(^_-)
ちなみに、ソイは三種類釣れます。シマゾイ、マゾイ、クロゾイ。好きなあじは、シマゾイ。
秋の星空も、きれいになりました。流れ星☆も、普通に見えるんだよね。残念ながら、このレンズでは無理〜みせないなぁ。☆o(^o^)o☆
お知らせ(^-^)
お知らせでーす。今日のSTVの「どさんこワイド180」に、厚岸のさんまが紹介されます。
漁協婦人部のみなさんが出演。
親戚や同級生がでるはず(^-^)
時間はわからないのですが、お時間のある方は、見てくださーい。
なんせ、新聞は朝のフェリーに乗ってくるので、十時頃にくるので、わかんないよーです(^_-)
写真のような「粒ウニ」完成。
分厚いガラス“びん”に入ってる訳がわかりました。出来上がりは、生の三分一ぐらいになるんだよね。
味も“活き”よく、おいしい。
おーとと！どさんこワイドは道内放送。ご覧になれない人は、ごめんなさーいm(_ _)m
『島定食』だよん(^_-)
「う、うまかった。フゥ〜満腹！さぁ」
さぁ〜食べましょう。と、思ったらピンポン！と、チャイム
「食べてー」とイカが届きました。
早速、イカ刺しになりウニとイカの“ミックス丼”になりました。
吸い物はウニと利尻昆布。
ね、島定食でしょう。
ちなみに、いつもこんな‘豪華’な食事をしてませんよー(^_-)
外を見たら、綺麗な夕日！デザートはこれにキマリ！だわ。
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