発刊に寄せて・・・
だったん、さらりん茶(抹茶風)
「お茶と私達の生活」
お茶を飲む習慣は、私達日本人の生活にすっかりしみこんでいます。
たとえば、休憩をとるとき「お茶にしよう」といいます。
物事のはじめにはまず「一服」し、会や集まりは「お茶でおひらき」になり、
酒席もお茶で「あがり」になります。この他、「お茶漬け」「お茶うけ」「茶飲み友達」
「お茶に呼ばれる」とたくさんの慣用語が生まれたのも、お茶が生活に密着しているからでしょう。
普段飲んでいるお茶は茶葉から入れるものですが、だったんさらりんちゃは日本古来の茶の湯の様に
粉末にしたものを「ちゃせん」で混ぜて、両手でお飲み下さい。
~しながらではなく、お茶を”ホッ”とする気持ちで・・・そんなだったんさらりん茶でありたいと願っております。
http://huat.jp/sarsarlive
らじ・てれ・ぶん・チャンは定期的に発行致します。
郵送ご希望の方はこちらからお申し込み下さい。
北海道紋別郡遠軽町白滝227番地5
Tel.0158(48)2248/Fax0158(48)2380
Email:P002@smav.jp
有限会社 エミナ