ぶら～と紹介して参ります。(WiFi装備'00)
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誕生ケーキは当日14時までに予約を！
家族のためのパン・ケーキをお客さまと共有
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お店の糖 & 塩
糖類はグラニュー糖に黒砂糖を混合
http://www.daitoseito.com/fs/daito/kurozatou
塩類は世界標準の岩塩を使用
火曜日は、欧州とおなじく岩塩を使った「フランスパンの日」
http://www.alpensalz.co.jp/industry.html
ミネラル豊富な食品づくり。
お塩の知恵袋 http://goo.gl/UwlJNV
■ドイツ産・アルペンザルツ（岩塩）
・ナトリウム ――― 38.8g （食塩相当量98.5g）
・カルシウム ――― 481mg
・カリウム ―――― 73.0mg
・マグネシウム ―― 82.2mg
・炭酸塩 ――――― 0.6%（添加物）
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