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地域と町内と中屋(Tel:42-2008)の話題を
ぶら~と紹介して参ります。(WiFi装備'00)

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In Deepいなカフェメモ暇つぶしRAPT論+α

ワインをつかい・・

えんがる産ワインを使った「ワイン・ブレッド」です。かって ゆうパックで提供した「ワイン・ケーキ」も復活。ある会合のティータイムで使っていただきました。先日、4種類のワインを提供いただき、いろいろ試作する予定です。

*先週試作したヨーグルト酵母のあんパンが美味しかったと きょう、お客様が見えられましたが、あいにく品切れで来週作ってと予約されていかれました。
 
 もう1件 日曜だけ製造の特注パンをいつもの東京以外に、今回は神戸のお客さんに発送しました。

 

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