ぶら～と紹介して参ります。(WiFi装備'00)
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発酵豆乳パン
雑穀２：豆類１の割合の食事は、世界共通の伝統食の基本だそうです。
この発酵豆乳パンはその基本配合(全粒粉20%)をもとに製造してます。
この割合は肉食や菜食よりはるかに栄養バランスがあるそうです。
(「豊かさの栄養学」より)
毎週水曜日に焼成します。ご利用ください。
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