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カエルは食材なのか!?
【コラム】 遊んでいたのは私たちだけ？カエル、ザリガニ、タニシは食 材ってほんと？
、という記事に目がいく。フランスではとてもポピュラーな食材、ザリガ
ニはブスターと並ぶ高級食材として重宝されている、といった話も。
http://www.excite.co.jp/News/entertainment/20090922/R25_110000007610.html
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