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遠軽の放牧牛乳
遠軽の放牧牛乳、地元で味わう 佐藤牧場と「サリーカフェ」タッグ ソフトクリーム、ラテ販売へ
【遠軽】町白滝地区で放牧酪農を行っている佐藤牧場（東白滝８０）の牛乳が今夏、道の駅「遠軽 森のオホーツク」など町内２カ所に出店する人気カフェ「サリーカフェ」の主力メニューの材料として使用される。「放牧の牛乳を地元の人に届けたい」牧場と、「町内産の牛乳を使いたい」カフェの、双方の意向が一致した。地域の酪農が減退傾向にある中、町も「喜ばしいニュース」と歓迎している。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/690621
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