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遠軽町で盛り上がる「アイルランド」
オリンピックが結んだ縁 北海道・遠軽町で盛り上がる「アイルランド」オホーツクが北欧に注目
北海道・遠軽町で、国内では珍しいアイルランド産の牛肉や羊の肉を味わえるイベントが開かれています。
低温調理でうまみを凝縮したアイルランド産の骨付き羊肉。
北海道産の豆をふんだんに使ったカレーに載せたご当地メニュー「アイリッシュラムと豆カレー」です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3554ca966d3f1a8151c442adb8942f080c2470d7
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