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温泉水でトラフグ養殖

温泉水でトラフグ養殖 北見の温泉旅館運営社「将来は名物に」 障害者就労も支援

北見市留辺蘂町滝の湯地区で、温泉水を使ったトラフグの養殖が始まった。町内で温泉旅館「ホテルつつじ荘」を運営する企業「夢風泉(ゆめふうせん)」が主体となって地域活性化を目指すほか、関連企業と連携し、障害がある人の就労支援にもつなげたい考えだ。同社は「将来はトラフグを町の名物にしたい」と意気込む。

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/551509/

 

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