ぶら～と紹介して参ります。(WiFi装備'00)
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誕生ケーキは当日14時までに予約を！
家族のためのパン・ケーキをお客さまと共有
●In Deep● いなカフェメモ● テキサス洪水の噂!?● RAPT論+α
栄養補給食品
きょうから１２月 寒い時期の健康づくりに
桑の葉粉末 紅麹粉末 ココア ラフィノース
他に葛(くず)、オートミール、乾燥生姜などもあります。
中屋で売れ筋の小分け用粉末です。
店頭のパンフレットでそれぞれの効能をお確かめ下さい。
次のページも参考に！
http://www6.plala.or.jp/NAKAYA/ohganic.html
明日
道新遠軽販売所のバザーに出展いたします。
どんなお菓子？パン？が出てきますか・・・お楽しみに・・・
フランスパン ほか
先週あった 納品前の注文のフランスパン数十本。
このパンを使用する栄養士さんはここだけ。進んでますね。
同じく先週 レストラン○○さんへ数百個のカンパーニュを納品。
きょう道新販売所さまにて中屋のパンとケーキを販売,,,してい ただきました。
新築移転記念チャリティ・バザーに微力ですが協力させてもらいまし た。
ありがとうございます。帰りにお餅とカレンダー、アメ細工ももらいま した。
Ｍacと写真
撮影現場でMacを使うプロフォトグラファー
杉山宣嗣氏を紹介する記事がありましたので紹介します。
http://www.apple.com/jp/pro/profiles/sugiyama/
日ハム・カレンダー
日本ハムの０７年オフィシャル・カレンダー
道新遠軽販売さんのチャリティーバザーで頂きました。
「いなカフェ」に飾ってあります。
しょうがの効能
ショウガの効能は 東洋医学では昔からよく知られている。
先週ＴＶ○○大事典でも特集がありましたね。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search3/aru136/136_1.html
■フロントページ
■生のショウガパワーを徹底解明！
■熱を加えたショウガのパワー 以上の３ページあります。
この写真は「乾燥ショウガ」です。粉末ショウガもあって
生の生姜より手軽にいつでも使える。店頭では以上前から
お分けしています。生姜入りくず湯なども冬場人気です。
生姜も菓子材料として使われ ジンジャエールや糖密or
蜂蜜漬け、洋酒漬け生姜などもあります。
バックアップ
スケジュールに合わせ自動的にパソコンのデーターを
バックアップする画面です。
利用目的によって インターネットと外部ハードディスクに
保存するモノがあります。
新世代のシステムになって５年経たったＭac OS Xですが
その間トラブルに見舞われたことはなく、安定して強固なので
バックアップも必要ない気がしますが、これだけはいつ起こるか
分かりませんので、念には念を入れ行っています。
三角くじ抽選会
１２月２２日～１月２０日まで
岩見通のグッディ加盟店にて 恒例の三角くじ抽選会が
行われます。ポイント２，３，５倍セールもあります。
期間中のお買い物 お楽しみ下さい。
さかえや キクチ コドモヤ 花広 中屋
タニシマ 益井 リバージュ VooDoo child の各店
チョコ・シフォン
本物のチョコ クーベルチュールを加えた
チョコ・シフォン。他に抹茶、ワイン、紅茶
珈琲なども。昨日は「枝豆シフォン」も試作。
くず湯
冬の定番 しょうが入りくず湯
お湯に溶くだけでいただけます。
葛（くず）には上記のような多くの効能があります。
生ケーキ
通常の生クリーム・ケーキに苺たっぷりタイプがお目見え
Ｘマス用もご用意しました。
中屋では すべて当日製造でお応えします。
ご予約 お早めにどうぞ！！
ハーフ＆ハーフ
生クリームとクーベル生チョコ(ガナッシュ)で半々に仕上
げたハーフ＆ハーフ・ケーキです。
他に フランス・バタークリーム、カスタード・クリーム
チーズ・ケーキ、チョコクリーム、ガナッシュタイプなどがあります。
アクセス数
開始ほぼ８０日目の 15日に
ブログ ｉえんがぁるネットの訪問者数が
6000を越えました。
23日昼には6606人でした。
カラオケ
iPodをカラオケにする製品がでてました。
パーティーや忘年会にも役立ちそうです。
http://plusd.itmedia.co.jp/lifestyle/articles/0612/20/news095.html
アメリカでは５０％の車がiPod対応になったようです。
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0612/20/news013.html
シュトーレン
クリスマス期間だけ登場するドイツ菓子「シュトーレン」
Ｘ'mas・ケーキ用のサービス品です。
レーズンとオレンジ・ピールにラム酒味の人気商品。
Ｘ’ｍａｓケーキは全品予約制です。
納品当日に製造します。
シフォーン・ケーキやショート・ケーキ、
アップル・パイなどの注文もありました。
スポンジの秘密
中屋のスポンジにはアーモンド・プードルが配合されています。
プードルには抗酸化機能のビタミンＥが多く含まれ、
油脂分の摂りすぎにも安心です。
イチゴに含まれるビタミンＣ、
チョコのポリフェノール、７種の洋酒や香料などにも
最新の栄養学の知識が活かされています。
甘いものは食後のデザートとして楽しむことがベストです。
iPodで町並み案内
大阪の観光地をiPodで案内してます。京都や鎌倉もある。
http://www.apple.com/jp/articles/report/travelguide/
遠軽のコスモス公園なども参考にしてみては！
話題性もあってマスコミに紹介される可能性あり。
遠軽産ワイン
下記に 遠軽瀬戸瀬で育った葡萄を原料から造られた
遠軽のワイン「流氷の詩」のＷebサイトを開設。
http://www.engaru.co.jp/Engaru_Ichiba/
まだ試作中です。道内外向けに こんなＰＲも必要とか
ここは変更しては とかお気づきの点あればご意見下さい。
依頼されＸｍａｓ前に２，３日で手がけ不備未確認、校正前で、
年当初に向け最終仕上げをしようと思っています。
味噌パン
毎週水曜日の「味噌パン」ソフトで軽い塩味が人気
年末年始に別注が入っていますので、来週は
ウンが良ければ水曜以外に店頭に並ぶ日も。
年末は３１日まで製造予定ですが、大晦日はおおかた注文分になります。
営業は３１日ごご５時までです。
元旦は休みます。新年は２日が初売り日です。
新年もご愛顧のほど よろしくお願いいたします
アンジュバン
今年最後のお任せケーキ「アンジュバン」
アマンドプードルの生地にラム酒とオレンジピールが
入った か～るくしゃれた味わいのスポンジです。
表面には香ばしく焼けたアーモンドプードルと
真っ白なパウダーシュガーがまぶされています。
排雪作業
朝５時から始まった 岩見通り南４～南２までの路上の排雪作業
１２時までかかりそうですが、大雪のない正月が迎えられそうです。
中央通りや南１は先に終わりました。
大晦日のお仕事ご苦労様です。新年を迎えての初詣も安心です。
１年間一番お世話になった某レストランからのオードブルも
いまさっき届けられました。新年会が楽しみです。
みなさまよいお年を！！
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