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自慢のイモ料理腕比べ
金賞に輝いた高橋玲子さんの「豚じゃがサンド」
自慢のイモ料理腕比べ 遠軽町白滝でじゃがリンピック 金賞に「豚じゃがサンド」
【遠軽】町白滝の特産品であるジャガイモを使った創作料理コンテスト「第18回じゃがリンピック」が18日、町白滝国際交流センターで開かれた。今年は希望する出品者が会場に足を運んで調理できるルールとなり、町内の小学生チームなどが奮闘。試食会では参加者がそれぞれの自慢の味を堪能した。審査の結果、高橋玲子さん(遠軽)の「豚じゃがサンド」が最高賞の金賞に輝いた。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article_photo/list/?article_id=805919&pid=12930534
白滝の雪、魅力伝えたい
<遠軽>白滝の雪、魅力伝えたい キャットスキー運営団体のオペレーションマネジャー・内河智美さん(45)
「キャット」と呼ばれる雪上車で冬の山に登り、良質なパウダースノーをスキーなどで滑り降りる「キャットスキー」。オホーツク管内遠軽町白滝天狗平では、営業休止中の北大雪スキー場を活用したガイド付きのキャットスキー事業が展開されている。地元のNPO法人と協力して実質的な管理運営を行うガイドなどの集団「テングキャットスキーガイズ」のオペレーションマネジャー、内河智美さん(45)に、事業の特色や今後の展望などを聞いた。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/804473
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