これ、何でしょう？
ホタテの干し貝柱 のように見えます。
正解は 『シカ肉の燻製』でした。
山から降りてきて、「悪さ」するので、やっつけられちゃったそうです。
味は 脂肪分や獣臭さが少なく、淡白な感じです。
シカ肉は「もみじ」とか、言われています。
私は山 育ち なので、シカ肉やクマ肉はたまぁ〜に見たことありますが、うちの相方は「あまり、他の人に言わない方がいいよ…」と、言ってました。
野蛮な感じ？
ネットで調べたら、高額で取り扱いされていて驚きです。
と、いうことで、あまり詳しく書くのはよしますぅ〜(^_^;)
追伸 うちの 『クリオネぇ〜ちゃん』は、元気です。(^o^ゞ