はまなすジャム
はまなすジャムです。
パン、ホットケーキ、スコーン、クッキー、
等のトッピングに・・・！
又紅茶のお砂糖代わりにもいかがですか？・・・
美味しいですよ！！
はまなす
今は雪で覆われておりますが、こんな風にさいております。
花びらが5枚あるものが原種で、最高の香りをもたらしてくれます
ここでは10種類を超えるはまなすを栽培しております。
花びらの数が多い八重、白い花びらを咲かせるもの、外国産のもの・・・etc
ーーーーーーーーーーー
ここの緯度はイギリスに近く、気候、気温などハーブは勿論はまなすを栽培
するのに最高の条件が整っております。
・・秋から春先にかけての気候の厳しさ、そして冷涼な夏。
私たちにはこたえますが、はまなすには最適の様ですね(・・)／~
ーーーーーーーーーーーー
しかも無農薬。無化学肥料。無肥料。
自然と仲良くしながら管理、手入れをするんです!!