山くらげの煮物
干し山くらげを水で戻し、てんぶらと 一緒に油で 炒めて 砂糖、醤油、酒などで 味つけします。鷹のつめを入れて 最後にゴマ油をいれます。こりこりとした 食間が おいしいです。
かぼちゃ団子
かばちゃをゆでて つぶし少しさましてから 片栗粉を入れて 団子にしてフライパンで焼きます。砂糖、砂糖醤油など つけて たべます。
お弁当2
メインは 鶏の焼肉タレ焼きです。塩コショウして焼き お酒を入れて 蓋して蒸し焼きにしてから 焼肉のタレで 味つけです。朝早かったので 寝坊したので パパッと 作りました(^O^)
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