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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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余ったご飯でだし茶漬け

今日は余った混ぜ御飯の
アレンジした物をご紹介します。

いつもでしたら
余ったご飯は、おにぎりや、次の日のお弁当
1回分に分けて冷凍などをおすすめするのですが

今回はお客様に教えて頂いた
お吸い物を使った
だし茶漬け!

食べると最初にお吸い物味が広がり
後から、混ぜ御飯のほんのりした甘さを感じます。

軽くサラサラ食べてしまいました。
自分なら2杯ぐらいは行けます。(笑)

自分も初めて食べたので新発見の驚きと
考えた方の凄さを感じました。

今回は鶏ごぼうを使いましたが
全てのご飯の種類で使えます。

冷凍しておいた物を解凍し使うのもOKです。

朝軽く済ませたい、小腹が空いた、飲んだ後の〆などにも!

自分は、飲んだ後に食べたいですね?(笑)

お試し下さい。

また少しづつ教えて頂いたアレンジレシピを
ご紹介していきます。


さぼり

2週間ほど更新していませでした。

三重から戻りましたが

地元遠軽は雪だらけ

昨日も雪が降りました。

雪解けはもう少しさきかな~

近鉄四日市店

今日から
近鉄四日市店で催事スタートです。

7日までの会期です。

宜しくお願い致します。
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出陣

催事、春の陣

三重県に出陣です!


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チーズ

みんなでチーズフォンデュー〜

美味しいっす!

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娘作


今日の晩御飯は娘が作ってくれました!


ハンバーーーーーーーーーーグ

美味しゅうございました。



誕生日

41歳になってしまいました〜

沢山の誕生日メッセージ
ありがとうございました!

また一年色々な事に頑張っていきます。

みなさんこれからも宜しくお願い致します。

誕生日にお花を頂きました!

ありがとうございます〜


バイプレーン

十何年ぶりに来ました!
シェフへの挑戦という
コースを頼みました!

00を使った料理とか
材料があれば頼めます!

今回はかぼちゃの料理を頼みました。

かぼちゃのキッシュを作ってもらいました!

ヤバイです!
めちゃくちゃ美味しいです!

全ての料理を美味しく頂きました!

ホタテの燻製サラダ
自家製豚モモハム
十勝産チーズの盛り合わせ
かぼちゃのキッシュ
牡蠣のオリーブソース
カレイの煮付け
牛肉のステーキ
うどん
デザート


ご馳走さまでした!!!!

また十勝に来た時には行きたいお店です!


カキパ

今年二回目のカキパ!!

たくさんありがとうございました!

みんなで美味しく頂きました!

ご馳走さまでした。



かつ徳

今日は、2件ほど書類を取りに

北見に行ってきました〜

久しぶりに食べた

かつ徳のロースカツ!!

キャベツとごはんと味噌汁が
お代わり自由が更にうれしい〜

美味しゅうございました!


バレンタイン



娘達からのバレンタイン!

今までなかった手作り〜

ありがとう!

美味かったよー

チョコ作り

明日はバレンタイン
娘のチョコ作りのお手伝い

年々お手伝いの割合が減ってきました(笑)
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seven

買っちゃいました

しかしやる暇があるのかな?!

怖そう(−_−;)


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催事終了

昨日、無事に三越での味覚めぐりが終了しました。

会期中、沢山のお客様に来て頂き

誠にありがとうございました!

また、次回の催し物の時は
よろしくお願い致します!





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最終日

札幌三越での催し

北海道味覚めぐりも

今日で最終日!

てぬきのできるご飯のもとを
購入できるチャンスも今日までです!

最終日なので18時閉場です。

最終日!
みなさんのお越しをお待ちしています!

よろしくお願いします!

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スパカツ

冬の催事では必ず食べる

とんかつのみしなのスパカツ!

上ロースのスパカツに挑みました!

ただのロースとは比較にならない

肉の分厚さ!

大満足のポテンシャルです!

食べられるのは今日まで!

是非ご賞味あれ!

また来年の2月の催事でお会いしましょう!

ぜひ十勝のお店にも行って

スパカツ以外を食べてみたいです!

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お買い得日

今日は、お買い得日です!

てぬきのできるご飯のもと

竹の子、鶏ごぼう、舞茸

通常、1270円が

1101円です!

数量限定なのでお早めに!

今日もよろしくお願いします!
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50万超え

気づけばアクセス数50万越え!

ありがとうございます!

これからも色々な事を書いて行きますので
よろしくお願いします。

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特売日

今日は特売日です。

竹の子、鶏ごぼう、豆五目

通常は3点で1170円ですが
1080円で販売いたします。

数量限定ですので
お早めに!

雪が降ってますが元気に営業します!

よろしくお願いします。

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北海道味覚めぐり

いよいよ二週間のスタートです!
よろしくお願いします。

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◆管理/ wr/inf/rc/IDc
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