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キウイ、雪室で甘～く熟成
キウイ、雪室で甘～く熟成 豊頃などで限定販売
【豊頃】二宮尊徳ゆかりの地として静岡県掛川市と交流する豊頃町の直売所などで１５日、「スノーキウイ」の限定販売が始まった。掛川産のキウイフルーツを芽室町の雪室で半年間熟成させたもの。キウイの雪室熟成はほとんど例がなく、掛川側の関係者は「静岡でも食べたいと要望がある。今後、生産量を拡大したい」と意気込んでいる。
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doto/1-0293888-s.html
緑鮮やかジュンサイ 遠軽で摘み取り盛ん
【遠軽】つるりとした食感が特徴の夏の味覚、ジュンサイの北限の産地とされる町丸瀬布で、摘み取り作業がたけなわを迎えている。
町内の建設業、管野組（管野伸一社長）が１９９１年に地元の特産品開発の一環で砂利採取跡地にわき水を引き込んだ池で栽培を始めた。
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doto/1-0287375.html
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