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地域と町内と中屋(Tel:42-2008)の話題を
ぶら~と紹介して参ります。(WiFi装備'00)

コープ店(Tel:050-5857-1839)
メールで書き込み」 投稿する際 題名の後に@@aを入れてください
誕生ケーキは当日14時までに予約を!


家族のためのパン・ケーキをお客さまと共有
In Deepいなカフェメモ暇つぶしRAPT論+α

中屋の白滝産品2点

白楊舎の「まぜご飯缶詰」とおやじの村「ルバーブジャム(大小)」



お店の糖 & 塩

糖類はグラニュー糖に黒砂糖を混合
http://www.daitoseito.com/fs/daito/kurozatou
塩類は世界標準の岩塩を使用
火曜日は、欧州とおなじく岩塩を使った「フランスパンの日」
http://www.alpensalz.co.jp/industry.html

ミネラル豊富な食品づくり。

お塩の知恵袋 http://goo.gl/UwlJNV

■ドイツ産・アルペンザルツ(岩塩)
・ナトリウム ――― 38.8g (食塩相当量98.5g)
・カルシウム ――― 481mg
・カリウム ―――― 73.0mg
・マグネシウム ―― 82.2mg
・炭酸塩 ――――― 0.6%(添加物)

 

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