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オケクラフト４０周年
オケクラフト４０周年 木のまち置戸に根付いた文化 作り手の収入確保、販路が課題
【置戸】１９８３年に誕生した町特産の木工芸品「オケクラフト」が今年４０周年を迎えた。オケクラフトの今を探ると、作り手の育成が順調に進み、「木のまち」が誇る文化として、地場産業の一つとして、置戸に確実に根付いた。その一方で作り手の収入確保と販路の拡大という課題も見えてきた。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/811512
自慢のイモ料理腕比べ
金賞に輝いた高橋玲子さんの「豚じゃがサンド」
自慢のイモ料理腕比べ 遠軽町白滝でじゃがリンピック 金賞に「豚じゃがサンド」
【遠軽】町白滝の特産品であるジャガイモを使った創作料理コンテスト「第１８回じゃがリンピック」が１８日、町白滝国際交流センターで開かれた。今年は希望する出品者が会場に足を運んで調理できるルールとなり、町内の小学生チームなどが奮闘。試食会では参加者がそれぞれの自慢の味を堪能した。審査の結果、高橋玲子さん（遠軽）の「豚じゃがサンド」が最高賞の金賞に輝いた。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article_photo/list/?article_id=805919&pid=12930534
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