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地域と町内と中屋(Tel:42-2008)の話題を
ぶら~と紹介して参ります。(WiFi装備'00)

義人が集うお店にな〜れ!!
メールで書き込み」 投稿する際 題名の後に@@aを入れてください
誕生ケーキは当日14時までに予約を!
In DeepFacebookの顔パ衝撃的な殺人事件!?RAPT論+α

新しいブラウザー

最近RockMeltという新登場のブラウザーを試用中です。
TwitterとFaceBookユースに特化しYouTubeも即、連動する。
左右のアイコンに、常時相手の情報(情勢報告)が表示され、
いまお馴染のメールやケータイのインターフェースが
劇的に変化する可能性さえ感じられます。

参照:元Netscape創業者ら、新ブラウザ「RockMelt」発表
http://www.atmarkit.co.jp/news/201011/08/rock.html

P.S.現在Facebookは5億人、Twitterは1億6千万人のユーザー数

カカオマス

カカオマスとは、
日本で言うチョコレートの原材料ですが、世界では下記のような規格があり
国内法ではクーベルチュール以下の規格が三段階あるだけで、ほとんどは
欧州ではチョコレートと認知されない製品規格しかありません。

チョコレートが体にいいという話も、主にカカオマス(総カカオ固形分)の
部分を指すわけで、何%含まれるかによってランクに違いがうまれます。

お店では55,65,80%のクーベルチュールと写真のカカオマスがあります。

<クーベルチュール・チョコレート>
「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、
無脂カカオ固形分2.5%以上カカオバター以外の代用油脂は使用不可」といった
厳格な規格がある。国外ではこの規格に則っていないものはクーベルチュールとして認められない。

 

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