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白滝の恵まれた大自然の中からとれる豊富な山菜を加工した缶詰などは、自然の香りとしてご好評を頂いております。また珍しいヒグマやエゾ鹿の肉の缶詰もクセがなくて柔らかく、北海道のお土産として最適でございます。
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鶏祭り

昨日は毎年恒例のクリスマス
鶏祭り

直営店で若鶏、親鶏、レッグを
朝から焼きまくりです。

いつもは直営店で間に合うのですが

ヘルプが入り

焼くのが間に合わないとの事で

急遽、工場でも焼く事に

70本ほど焼きました。

コンベクションあって良かった


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